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干燥技术

英文名称:Drying Technology   国际简称:DRY TECHNOL
《Drying Technology》杂志由Taylor and Francis Ltd.出版社出版,本刊创刊于1983年,发行周期Monthly,每期杂志都汇聚了全球工程技术领域的最新研究成果,包括原创论文、综述文章、研究快报等多种形式,内容涵盖了工程技术的各个方面,为读者提供了全面而深入的学术视野,为工程技术-ENGINEERING, CHEMICAL事业的进步提供了有力的支撑。
中科院分区
工程技术
大类学科
0737-3937
ISSN
1532-2300
E-ISSN
预计审稿速度: 约1.0个月
杂志简介 期刊指数 WOS分区 中科院分区 CiteScore 学术指标 高引用文章

干燥技术杂志简介

出版商:Taylor and Francis Ltd.
出版语言:English
TOP期刊:
出版地区:UNITED STATES
是否预警:

是否OA:未开放

出版周期:Monthly
出版年份:1983
中文名称:干燥技术

干燥技术(国际简称DRY TECHNOL,英文名称Drying Technology)是一本未开放获取(OA)国际期刊,自1983年创刊以来,始终站在工程技术研究的前沿。该期刊致力于发表在工程技术领域各个方面达到最高科学标准和具有重要性的研究成果。全面反映该学科的发展趋势,为工程技术事业的进步提供了有力的支撑。期刊严格遵循职业道德标准,对于任何形式的抄袭行为,无论是文字还是图形,一旦查实,均可能导致稿件被拒绝。

近年来,来自CHINA MAINLAND、Canada、USA、Brazil、India、Australia、GERMANY (FED REP GER)、Poland、France、Thailand等国家和地区的研究者在《Drying Technology》上发表了大量的高质量文章。该期刊内容丰富,包括原创研究、综述文章、专题观点、论文预览、专家意见等多种类型,旨在为全球该领域研究者提供广泛的学术交流平台和灵感来源。

在过去几年中,该期刊保持了稳定的发文量和综述量,具体数据如下:

2014年:发表文章196篇、2015年:发表文章182篇、2016年:发表文章193篇、2017年:发表文章175篇、2018年:发表文章170篇、2019年:发表文章176篇、2020年:发表文章359篇、2021年:发表文章180篇、2022年:发表文章134篇、2023年:发表文章132篇。这些数据反映了期刊在全球工程技术领域的影响力和活跃度,同时也展示了其作为学术界和工业界研究人员首选资源的地位。《Drying Technology》将继续致力于推动工程技术领域的知识传播和科学进步,为全球工程技术问题的解决贡献力量。

期刊指数

  • 影响因子:2.7
  • 文章自引率:0.1515...
  • Gold OA文章占比:4.69%
  • CiteScore:7.4
  • 年发文量:132
  • 开源占比:0.0311
  • SJR指数:0.69
  • H-index:75
  • SNIP指数:1.078
  • OA被引用占比:0.0097...
  • 出版国人文章占比:0.26

WOS期刊SCI分区(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:ENGINEERING, CHEMICAL SCIE Q3 86 / 170

49.7%

学科:ENGINEERING, MECHANICAL SCIE Q2 59 / 180

67.5%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:ENGINEERING, CHEMICAL SCIE Q2 66 / 171

61.7%

学科:ENGINEERING, MECHANICAL SCIE Q2 77 / 180

57.5%

中科院分区表

中科院SCI期刊分区 2023年12月升级版
Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
工程技术 3区
ENGINEERING, CHEMICAL 工程:化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程:机械
3区 3区

CiteScore(2024年最新版)

CiteScore 排名
CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
7.4 0.69 1.078
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Chemical Engineering 小类:General Chemical Engineering Q1 59 / 273

78%

大类:Chemical Engineering 小类:Physical and Theoretical Chemistry Q1 41 / 189

78%

学术指标分析

影响因子和CiteScore
自引率

影响因子:指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高,代表着期刊的影响力越大 。

CiteScore:该值越高,代表该期刊的论文受到更多其他学者的引用,因此该期刊的影响力也越高。

自引率:是衡量期刊质量和影响力的重要指标之一。通过计算期刊被自身引用的次数与总被引次数的比例,可以反映期刊对于自身研究内容的重视程度以及内部引用的情况。

年发文量:是衡量期刊活跃度和研究产出能力的重要指标,年发文量较多的期刊可能拥有更广泛的读者群体和更高的学术声誉,从而吸引更多的优质稿件。

期刊互引关系
序号 引用他刊情况 引用次数
1 DRY TECHNOL 1664
2 J FOOD ENG 605
3 FOOD CHEM 164
4 LWT-FOOD SCI TECHNOL 146
5 FOOD BIOPROCESS TECH 127
6 FOOD RES INT 99
7 J FOOD SCI 89
8 J AGR FOOD CHEM 81
9 INT J HEAT MASS TRAN 78
10 TRENDS FOOD SCI TECH 72
序号 被他刊引用情况 引用次数
1 DRY TECHNOL 1664
2 J FOOD PROCESS ENG 231
3 J FOOD ENG 215
4 CRIT REV FOOD SCI 164
5 POWDER TECHNOL 164
6 LWT-FOOD SCI TECHNOL 154
7 J FOOD PROCESS PRES 153
8 FOOD BIOPROCESS TECH 134
9 FOOD BIOPROD PROCESS 130
10 FOOD RES INT 97

高引用文章

  • Red pepper (Capsicum annuum L.) drying: Effects of different drying methods on drying kinetics, physicochemical properties, antioxidant capacity, and microstructure引用次数:34
  • LF-NMR online detection of water dynamics in apple cubes during microwave vacuum drying引用次数:28
  • Technical and economic analysis of solvent-based lithium-ion electrode drying with water and NMP引用次数:27
  • Microwave- and ultrasound-assisted convective drying of raspberries: Drying kinetics and microstructural changes引用次数:23
  • Pulsed vacuum drying (PVD) of wolfberry: Drying kinetics and quality attributes引用次数:20
  • Pulsed vacuum drying of Chinese ginger (Zingiber officinale Roscoe) slices: Effects on drying characteristics, rehydration ratio, water holding capacity, and microstructure引用次数:19
  • Effect of high-humidity hot air impingement blanching (HHAIB) and drying parameters on drying characteristics and quality of broccoli florets引用次数:18
  • A Taguchi approach production of spray-dried whey powder enriched with nanoencapsulated vitamin D-3引用次数:15
  • Real-time detection of water dynamics in abalone (Haliotis discus hannai Ino) during drying and rehydration processes assessed by LF-NMR and MRI引用次数:15
  • Approach for monitoring the dynamic states of water in shrimp during drying process with LF-NMR and MRI引用次数:14
若用户需要出版服务,请联系出版商:TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106。