果木嫁接技术篇1

1. 选择砧木苗。选用的砧木苗，要达到以下标准，才能保证嫁接成功：一是根系要多，至少在5条以上，有利于提高栽植成活率和生长量；二是粗度要适宜，嫁接部位适宜干径为1厘米，不要大于1.5厘米或小于0.6厘米，且砧木苗略粗于接穗，或与接穗粗度相当，有利于嫁接操作和提高成活率；三是苗高要适宜，从根系至苗干嫁接部位长度以42厘米为好，这样栽植深度可达到20厘米以上，利于砧段生根；四是苗木要新鲜，根系至苗干新鲜度要好，不能有失水皱皮现象；五是砧木要纯正，选用的砧木品种要区分清楚，不能混杂有其他品种，千阳海升公司选用的砧木苗是从荷兰引进的M9-T337。

2. 选择接穗。要提高嫁接苗质量，选用的接穗需达到以下标准：一是品种要新、优，具有较好的市场需求，千阳海升公司接穗品种为蜜翠、米奇啦、红乔纳金王子、进口富士等；二是枝条要充实，必须是1年生健壮枝条；三是芽体要饱满，尤其是枝条中部应具有生长充实的芽体；四是新鲜度要好，不能有失水皱皮现象；五是粗细要适宜，干茎和砧木苗相同或略小；六是无病虫害，必须要经过严格检疫，不能带有检疫性或其他任何病虫害；七是完全休眠；八是髓部没有因冻害而变色。

二、离体嫁接技术

1. 嫁接时间。近年来，千阳县海升苗木繁育基地离体嫁接时间为苗木休眠期，即通常在12月下旬至翌年1月下旬进行。冬季时间充足，果园活路较少，可以批量进行嫁接。

2. 嫁接刀具。嫁接刀要一侧弯一侧直，以提供平滑的刀口；在嫁接期间要经常磨刀，保证刀口锋利。果树剪的剪口要紧，刀刃要锋利。

3. 砧木削制。将砧木从42厘米苗干处剪断，左手拿苗，右手拿刀，从外向怀内削（也可从怀内向外削，但削的质量稍差），最好一刀削成，速度要快，削成长2～3厘米的光滑平整斜面，并在削面上端1/3处顺着砧木向下切口，长度1厘米左右。削好的砧木苗，要在操作台上摆放整齐，不能沾上杂质。

4. 接穗削制。倒拿接穗，剪去基部和梢部瘪芽枝段，在底芽背面削出长为2～3厘米的斜削面，并在削面上端1/3处顺着接穗向下切口，长度1厘米左右。再留2～3芽剪截，长度为8～10厘米，注意剪口离底芽1厘米左右。削好的接穗要放入干净的容器内，不能沾上其他杂质。

5. 砧穗对接。砧穗削好后，需及时插合。一手拿削好的砧木苗，一手拿削好的接穗，将接穗削面的舌片与砧木削面上的舌片对准，将接穗向下压，直到两个削面重合、两个舌片相互夹紧为止。如果砧穗粗度一致，两者形成层都必须对齐；如果砧穗粗度不同，必须有一侧的砧穗形成层对齐，这样有利于伤口愈合。

6. 塑膜包扎。砧木苗与接穗插合后，即用接树膜将嫁接口包紧扎严，不留空隙。接树膜要选用质量较好、柔韧性强的，这样方便扎紧。接树膜一般会自行老化，不需要解除。

7. 熔蜡封口。选用熔点为40℃的矿物石蜡，放入电热锅或其他容器内加热全部熔化。等到没有气泡冒出时，手持嫁接苗的一端，可以10～20根为一把，把上端截口对齐，插入石蜡中少许，然后快速取出，保证剪口蘸上溶液，但不要触及剪口芽，以免烧伤。

大量苗木离体嫁接时，为了加快速度，一般采用流水线操作。千阳海升公司由5人组成一个小组，在平台上分工操作，1人削接穗，1人削砧木，1人包扎，1人封口，1人装箱，每组每日完成嫁接苗3000～5000株，平均每人600～1000株。

三、嫁接苗冷库保存

1. 苗木装箱。经过封口的嫁接苗，要整理成捆，一般50株为一捆，根系向下，竖放于木箱中。木箱大小要适宜，高度要略大于苗高，长度应便于叉车装卸和摆放，箱底及四周要用塑料薄膜铺垫。苗木根系周围用湿锯末填充，锯末湿度以手握成团、一触即散为宜。箱内苗木用塑料薄膜整体包严。千阳海升公司一般每箱装苗3000株，在箱体外侧贴上标签，标签上注明箱号、嫁接日期、嫁接人员、嫁接方法、砧木名称、品种名称以及每箱数量。

果木嫁接技术篇2

中图分类号：S725 文献标识码：A

1 查看存活率

对于进行嫁接后的苗木存活的实际情况在进行查看的时间要根据具体情况来确定，往往有些时候有些不同。关于树枝嫁接，一般是在树根嫁接的苗种后的20～30d才能查看树木是否成活。假如嫁接的穗上的嫩芽出现或者是即便没有出芽但是仍然没有枯萎、水分充盈，嫁接的伤口处已经愈合，就可以视为经过嫁接的苗木是成活的；相反，如果嫁接出的接穗枯萎了或者是已经霉变，就可以视为已经死了，嫁接工作也就是败了。对于通过芽来进行嫁接的情况，通常是在嫁接后7～15d就可以进行检查。假如，嫁接处水分保持良好，还是绿颜色并且还有光泽，可以用手触摸叶柄，一旦脱落则说明植物嫁接成功；相反，如果出现枯萎，出现萎缩的叶柄，用手触摸也不掉就视为嫁接失败。当然，一旦嫁接失败，在母体还能够离皮时要及时进行再次嫁接，如果时间晚了就不可能再成活了。用枣树来进行举例说明，一旦芽接后可以在10d时候就进行查看，对于苹果树来说一般可以在15d就可以查看，对于梨树来说，在春季嫁接后一般可以在20d就可以进行查看是否成活。

2 去掉薄膜并且进行剪接砧

对于解膜来说，要根据不同情况来确定，一般根据嫁接的办法，树木的生长情况和特点来确定。先介绍一下春天的树枝嫁接树木。通常是在嫁接的绿芽刚刚开始生长时，用小刀在绿芽的眼地方划开薄薄的膜，长度是0.5～0.7cm，等到首次新的树梢进行木质化、出卖苗种时就可以彻底解膜了。一般对于秋天做的腹部嫁接的树木来说必须要在第2年的春天树木发芽时，根据发芽情况进行解膜，还必须要求在剪砧时一气呵成，只有这样做才可能保证树木生长速度快，而且长势整齐。进行解膜时，一定要在芽眼的地方进行，这样做是避免小芽难以出来。对于在夏天进行嫁接的树木来说或者是同一年就要进行销售的苗种来说，一般在嫁接成功后，可以进行折砧再剪砧的办法，用此来保证苗木迅速生长。

3 抹除萌蘖

对于树木的嫁接工作做完上面工作后，会在砧木的基础部位长出很多的萌蘖。萌蘖长势很迅速，吸收了大量的营养和水分，假如不在第一时间内把它处理掉，就会影响树木的生长，更为严重的后果是导致嫁接的失败。所以，必须要在第一时间内把它处理掉，用此来保证进行嫁接的树木快速生长。萌蘖的处理要进行很多次才行，首次进行铲除的时间一般在嫁接完后的7d完成，在后面就是随时发现随时铲除。一般情况就是，铲除进行了3～4次后，植物的嫁接口才进行快速生长，在这个时候砧木的萌蘖就不生长了，也就不会在影响嫁接后的植物的生长了。在这里需要着重指出的一点就是，在进行对萌蘖铲除时千万不能伤到嫁接地方或者接穗，一旦碰到这些地方就会引起植物的死亡。

4 设立支柱来保证苗木直立

进行嫁接后的树木根部一般还不是太深，树枝一般太细、太嫩、较脆弱，也就是说抵抗病灾的能力还太弱，很容易被风给折断或者是被其他东西伤到，所以，尤其是在风大的地方，一旦新树枝长高了以后，就必须要栽种立柱，必须用东西把苗木和立柱绑住，还要随时调整，树木长高就要增加捆绑的数量，这样就可以保证大风不会伤及树根，不会造成死亡。以银杏树来举例说明，银杏树的新枝生长至20cm左右的时候需要立桩，而苹果或者是梨树一般要长到30cm左右时立桩才行。

5 去掉叶子和摘掉中心

嫁接植物在高度达到一定时，就必须要进行去掉中心整理形状的工作，保证树木的生长，促进树木进行分支生长，保证良好的长势，保证早早结果。考虑到有些树木的抵抗力太差，利用这个办法可以保证其停止生长，减缓它的顶端的生长优势，保证枝叶丰茂，线条优美、增强对寒冷的抵抗力。比如说苹果树，它的枝叶长到10～15cm时就必须要去掉中心，还要去掉一部分叶子。

6 病虫害防治

嫁接成活后，病虫害会随之发生，因此，果树苗木嫁接后要注重病虫害的防治。在北方果树病害中，以苹果的腐烂病、轮纹病，梨的黑腥病、锈病，葡萄的白腐病、霜霉病、桃的萎缩病，枣疯病为常见。虫害以食心虫、蚜虫、毛虫、金龟子、潜叶蛾等为最为常见。腐烂病可在发病初期扑菌净400～500倍液，施5%菌毒清水剂50倍液防治；轮纹病可用灭菌宝800～1000倍、扑菌特800～1000倍喷施；黑腥病可用药剂富力脱1000～1500倍，施力科1500～2000倍液防治；白腐病可喷施富米多1000～2000倍，百菌清600～800倍；萎缩病可采用病毒立克600～800倍液、斗毒800～1000倍喷施防治；枣疯病可用斗毒、霜力克以及四环素族的药物治疗；防治食心虫可用20%除虫脲悬浮剂或25%除虫脲可湿性粉剂3000～4000倍液；蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液；毛虫、潜叶蛾等害虫可在幼虫取食初期用20%杀铃脲5000倍液喷雾防治；金龟子可用2.5%溴氰菊酯2500倍液防治。

参考文献

果木嫁接技术篇3

中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0075-01

薄壳山核桃（Carya illinoensis Koch），是胡桃科山核桃属植物，又名美国山核桃或长山核桃，是世界上著名的干果树种之一。坚果壳薄，出仁率高，取仁容易，果仁色美味香、营养丰富，是理想的保健食品。薄壳山核桃种仁油脂含量高，在70% 以上，其中不饱和脂肪酸含量高达97%，是重要的木本油料植物[1]。薄壳山核桃还是优良的材用和绿化树种。因此，薄壳山核桃愈来愈受到社会的关注。

薄壳山核桃主要通过嫁接技术进行良种苗木的繁育，多数仍是采用传统的枝接，适宜的嫁接时期短，技术要求高，工作难度大，嫁接成活率低。规模化扩繁技术落后，良种苗木供应紧张，严重影响薄壳山核桃的产业化发展[2-3]。研究人员根据薄壳山核桃在南京地区生长的生物学特性，研究了相应的嫁接方法，延长了嫁接时期，使薄壳山核桃在南京地区从4月初至10月底均可嫁接，嫁接时期达到7个月[2-3]，该文根据嫁接方法对其技术进行总结，以为从事薄壳山核桃育种、生产的果农提供技术支持。

1 枝接

1.1 嫁接时间

嫁接时间为每年的4月初（清明节以后）至7月上旬。

1.2 接穗采集

在南京地区，春节后开始采集接穗，可以采集到3月底。接穗应剪取品质优良的枝条，枝条要粗壮光滑、芽体饱满、髓心小、无病虫害。接穗采后剪成20～30 cm的短枝并进行蜡封，将接穗两端分别在石蜡中速蘸，浸蘸时间不可超过1.5 s，然后将封好蜡的接穗放于5 ℃的阴凉处，用湿沙（相对湿度65%～70%）埋藏。

1.3 砧木准备

砧木为一年生或多年生的薄壳山核桃实生苗，或用以前嫁接未成活的实生苗进行补接。

1.4 嫁接技术

嫁接方法为切接法。将砧木在离地面10 cm左右处剪断，用嫁接刀在其断面边缘切出接口，切口长3～4 cm。砧木切好后，选取芽饱满的一年生枝条，将枝条对应两侧各削一刀，形成双面楔，取石蜡、松香按照2∶1的质量比例放入锅内，将温度控制在100～120 ℃，将浸泡后的枝条上部快速蘸蜡1～2 s，以免烫伤接穗。将处理好的接穗垂直插入砧木切口处，注意将接穗和砧木的形成层对齐，嫁接后用薄膜将接口包严[4-5]。

2 带韧皮部方块芽接

2.1 嫁接时间

嫁接时间为每年的7月中旬至9月底，这段时间薄壳山核桃砧木和接穗生长旺盛，木质部和韧皮部容易剥离，容易截取接芽。

2.2 接穗准备

选取优良品种一年生达到半木质化的枝条，剪下后去掉叶片，保留叶柄。芽段为中段芽，试验研究表明，中段芽的嫁接成活率显著高于上段芽和下段芽。接穗最好现采现用，注意保湿。

2.3 砧木准备

砧木为当年生的薄壳山核桃实生苗。每年10月采收作砧木的优良种子，12月进行低温层积处理，翌年2月初进行高温催芽处理，3月底进行芽苗移栽，同年选取直径0.8 cm以上的砧木进行嫁接。

2.4 嫁接技术

选择接穗中部生长充实的成熟芽片，在芽片上下距芽0.5～0.8 cm处各横切1刀，然后在上下切口两侧各纵切1刀，形成带韧皮部的长方形块状接芽。在当年生砧木离地面10～20 cm处，选取光滑部位上下各横切1刀，深达木质部，长度与接芽相同；在砧木两侧纵切1刀，撕去韧皮部，放入接芽，使接芽一侧皮层与砧木接口一侧皮层对齐。用1 cm的塑料条严密包扎，使接芽和砧木密接，露出芽体和叶柄。在切口的右下角可以留1个“放水口”，以利于排水。

3 带木质部芽接

3.1 嫁接时间

嫁接时间为每年的10月，这段时间薄壳山核桃砧木和接穗生长旺盛，木质部和韧皮部难以剥离。

3.2 接穗准备和砧木准备

接穗和砧木同带韧皮部芽接，而此时当年生的薄壳山核桃实生苗已经非常壮实。

3.3 嫁接技术

选择粗细适中、芽眼充实饱满的接穗。用嫁接刀从接穗芽的上方0.8～1.5 cm处向下斜削1刀，深达木质部，再从芽的下方1 cm处约呈45°斜切1刀，取下带木质部的芽片。用同样的方法在砧枝的光滑部位切一个与芽片基本相同或稍长的切口。将芽片插贴于砧枝切口上，插入芽片后应使芽片上端露出一线宽窄的砧枝皮层，形成层一定要对齐。然后用塑料条将砧穗接合部绑紧，注意芽一定要露在塑料条的外面。

4 嫁接后管理

4.1 枝接苗的管理

嫁接后要注意以下几个方面的管理：①抹芽去萌。及时抹掉砧木上萌发的大量幼芽，以免影响接芽萌发和生长，促进接穗生长。②及时解绑。当新梢长至15～20 cm时，进行解绑，解绑时从下而上在嫁接薄膜上划一刀即可，深度以恰好触及表皮为宜。③肥水管理。采用高床沟灌方式进行灌溉，沟灌的次数根据当地降雨量确定，一般10 d之内降雨量不超过20 mm，灌溉1次，始终使土壤含水量不低于60%。采用枝接的方法，由于砧木是二年生或多年生的实生苗，当年即可成苗。

4.2 芽接苗的管理

当年生砧木采用芽接的方法嫁接后，当年不剪砧木，接芽不萌发，形成带芽过冬的半成苗。嫁接后15～20 d，观察接芽的成活率，并注意及时解绑。翌年春天芽萌发前在接芽以上1 cm处剪砧。砧木上会萌发大量的幼芽，要及时抹芽，防止砧木上的芽与接芽竞争养分，同时注意肥水管理。研究表明，当年生砧木芽接且当年不剪砧、芽不萌发的，翌年生长量大，无分枝，成活率及苗木生长量都较高[6]。因此，通过2年即可从薄壳山核桃种子培养成高质量的嫁接壮苗。而当年嫁接、当年剪砧，接芽可以萌发，虽然可以抽生一个很弱小的枝条，但是由于剪砧（接芽1cm左右处），夏季温度高，砧木剪口处易干枯，影响接芽的成活率。如果在接芽以上留较长砧木剪砧，由于顶芽优势，接芽萌发生长成枝条量更小，同时会造成二次剪砧木，误工误时。由于当年剪砧后，萌发抽生枝条，翌年会抽生很多分枝，苗木质量较差。

5 参考文献

[1] 彭方仁，李永荣，郝明灼，等.我国薄壳山核桃生产现状与产业化发展策略[J].林业科技开发，2012，26（4）：1-4.

[2] 翟敏，李永荣，董凤祥，等.南京地区薄壳山核桃不同时期嫁接试验研究[J].林业实用技术，2011（2）：6-8.

[3] 翟敏，李永荣，董凤祥，等.薄壳山核桃生长季芽接试验[J].林业科技开发，2010，24（4）：104-106.

果木嫁接技术篇4

1材料与方法

1.1材料

1.1.1 砧木 本实验所用砧木均选用普通核桃2年生实生苗。2005年和2006年芽接实验未经平茬处理，2007年对供试砧苗于嫁接当年春季3月上旬地面以上2cm处全部进行了平茬，待新梢萌芽长至0.5——1m，基径1.0cm以上时进行了芽接试验。

1.1.2接穗 选用当年元月中旬经全圃重剪后萌发的无病虫害、半木质化、基径1.0cm以上的生产 健壮的枝条为接穗。主要品种有香玲、鲁光、薄壳、辽核、中林 、辽核3号、辽核4号、陕核1号、西扶1号、西扶2号、京861等。2005年对采穗母树未进行重剪，2006年和2007年选用当年元月中旬全圃重剪后萌发的无病虫害，半木质化、基径10cm以上的健壮枝条进行嫁接试验。

1.1.3 嫁接工具 采用双刃嫁接刀进行嫁接，刃片间距3.5——4.0cm、要求刃口锋利，切口平整。

1.1.4包扎带 选用长20cm，宽2.0cm的白色塑料条。

1.2 嫁接时间

嫁接时间：根据当地气候特点和核桃生物学特征，嫁接时间选择在5月中旬至6月底较为适宜。2005年嫁接时间为5月23日——6月9日，2006年嫁接时间为5月21日——6月17日，2007年嫁接时间为5月25日——6月23日，但总的来说，以温度22—28℃，空气湿度40%左右最为适宜。

1.3 嫁接方法

1.3.1 接穗采集管理 在经过重剪的采穗母树上，选半木质化，基径1.0cm以上的健壮枝条，于嫁接当天进行采集。采后立即剪掉复叶，叶柄保留1cm，分品种100条上覆少许叶片捆扎，并挂好品种数量标签，运回后放入室内，地面铺湿麻袋将接穗分层叠起，上覆湿麻袋，洒水保湿即可。接穗最好随接随采，以免接穗失水。

1.3.2 砧木选留 经春季平茬处理的2年生砧苗，采用隔行挖除的方法，使每666.7平方米留苗4500——6000株左右，宽窄行排列，以便于施肥、灌水和嫁接。选择基径1.0cm以上，嫁接部位直径0.7cm以上的砧木进行嫁接。

1.3.3 芽片选择 嫁接前要在室内对接穗逐条进行筛选。选择生长健壮、枝条光滑、芽子饱满、芽基平整、无病虫害的穗条，剪成30——40cm长的枝段，雄花芽不能用于嫁接。

1.3.4 嫁接方法 采用大方块芽接方法。用双刃刀在接芽上下同时横割1刀至木质部，在接芽两侧分别纵横一刀，在砧木的嫁接部位用同样方法取下与芽片同样大小的树皮，然后从接穗上取下生长点（护芽肉）完整的芽片，迅速贴在砧木上，用母指压紧叶柄用塑料条绑严扎紧，使芽片生长点（护芽肉）与砧木贴合。嫁接时要对准形成层，绑扎时要松紧适宜，以防损伤形成层，影响接芽成活。

1.3.5 嫁接部位 一般在距根颈部25—50cm之间。部位过高则砧木较细，操作困难，抹芽工作量大；部位过低操作不便，砧木与芽片薄厚差异较大，芽片不能与砧木紧密贴合不利成活。嫁接工序完成后，在砧木嫁接部位以上保留2片真叶剪砧，1月后再次剪砧，春季掘苗前从接口以上1cm处剪掉砧木干桩。

1.4 圃地管理

1.4 1 灌水 在嫁接前一周要对砧苗进行灌水、松土和除草。嫁接后根据降雨情况适时灌水，如果嫁接后一直未下雨，在10天之内应灌水1次。

1.4.2 除萌抹芽 第一次剪砧后要及时将砧木的萌芽抹除，以利接芽萌发。抹芽时一定要细心，不能漏株漏行，避免把接芽抹掉。一般嫁接后15天接芽开始萌发，1月内接芽萌发率可达70%以上，新梢高生长可达20cm左右。9月下旬后，对接芽未萌发的砧木停止抹芽，待来年春季萌发。

1.4.3 防虫施肥 嫁接后每隔10天喷一次杀虫剂，连续喷2次。接芽萌发率高达到80%左右时，开始叶面喷施磷酸二氢钾，每隔7天喷一次，连续喷2次，以促进新梢生长。喷肥应在下午6：00时左右进行。

1.4.4 剪砧松绑 嫁接1月后，当接芽抽出达10cm以上时，从接口向上留10cm再次剪砧。其次从接口背面用单刃刀片划塑料带，去掉绑缚，松绑时注意不要划伤砧木。当接芽抽出新梢达20cm以上时将砧木的老叶全部去掉。

1.4.5 摘除幼果 在嫁接40天后，要及时将新梢所结幼果全部摘除，以防影响新梢生长，降低苗木质量。

1.4.6 套袋保温 秋季嫁接苗全部落叶后，对嫁接成活苗木采取套袋越冬保护措施，春季解冻后去掉。

2 结果分析

试验结果表明，在5月20日至6月中旬的最佳嫁接期内，以采穗母树重剪、砧木平茬处理、及时抹芽除萌、分次剪砧去叶、加强水肥管理为主要内容的嫩芽嫁接技术，嫁接成活率达93.1%—100%。2007年利用这种技术完成芽接349370株，成活率325263株，成活率达到93.1%，有部分品种成活率达到100%，而2005年和2006年的芽接成活率仅为83%和86%.现将试验结果分析如下：

2.1 不同砧木和接穗处理方法对嫁接成活率的影响

3年的试验研究证明，采取不同的砧木和接穗处理方法芽接成活率差异十分明显，例如：砧木是否进行平茬、接穗是否重剪对嫁接成活率影响很大，经砧木平茬和接穗重剪处理的嫁接成活率高。

2.2 伤流对嫁接成活的影响

试验观察表明，未进行平茬处理的砧木嫁接后伤流量较大，2005年和2006年芽接后，砧木剪口有大量伤流溢出，1周后大部分芽片因伤流浸泡而变黑死亡。2007年经平茬处理的砧木剪口未发现伤流，芽片一直保持嫩绿，接口愈合快，成活率很高。伤流影响嫁接成活，主要是芽片浸泡在伤流液中，氧气供应不足，细胞呼吸受阻，加之伤流内含物单宁的影响，在砧穗结合上面形成了黑色"隔离层"，阻碍愈合组织形成，使芽片难以愈合。

通过砧木平茬，犹如给砧木放水一般，有效地解决了嫁接期间出现伤流的问题，同时使砧木和接穗同步生长，提高了砧穗愈合能力，提高了芽接成活率。

2.3 嫁接期温度降水对成活率的影响

经试验观察，核桃嫩芽嫁接愈伤组织形成所需要最佳温度为22——28℃。低于16度时愈伤组织不能形成，超过34度时抑制愈伤组织形成。其次，嫁接后4天内无雨成活率高，如遇阴雨天成活率明显降低，雷阵雨对嫁接影响较小。

3 小结

（1）优质核桃嫩芽嫁接技术适用于生长期嫁接，最佳时间为5月下旬至6月中旬。该技术具有接芽利用率高，新梢生长快，当年可以出圃、操作简便、易于推广等优点。

果木嫁接技术篇5

 

关键词：瓜果类蔬菜；嫁接换根；示范；推广

张掖市甘州区地处河西走廊的中部地区，蔬菜生产历史悠久，20世纪90年代初期开始引进推广日光温室蔬菜种植，蔬菜的品种和产量曾一度出现大幅度增长的良好态势，生产面积逐年扩大，但是，日光温室在使用了3～4年以后就会出现产量、品质和效益明显下降的不良现象，尤其是土传病害一茬比一茬严重，造成防病和生产成本不断上升，而产量、品质和效益逐年下降的恶性循环。面对飞速发展的设施栽培和蔬菜生产中突现的问题，为了全方位解决和克服瓜果类精细蔬菜在设施栽培中的连作障碍，最有效、最经济、最彻底的方法就是应用和推广嫁接栽培技术，因此，从2005-2011年，笔者先后开展了黄瓜、茄子、西瓜、番茄、辣椒等设施蔬菜的枯萎病、黄萎病、青枯病、疫病、根结线虫等主要土传病害嫁接防病试验示范工作，并将试验、示范与推广有机的结合，使该项技术不断得到成熟与完善，进而使推广面积得到长足发展，并取得了良好的社会、经济效益。

 

1 嫁接换根技术试验、示范效果

蔬菜嫁接换根技术是利用茄科、葫芦科蔬菜砧木品种的抗性，不仅能减少病虫害的发生，而且能提高作物抗逆能力和肥水利用率，增加产量和改善品质，是一项周期短、投资少、见效快的无公害栽培技术，为使这项新技术得到全方位推广，自2005年8月开始，笔者先后在长安、梁家墩、上秦、新墩等乡镇分别建立试验示范基地12个，由当初的黄瓜嫁接发展到目前的西瓜、茄子、番茄、辣椒等作物，共开展各类试验示范18项（次），目的是通过试验示范筛选高抗土传病害、耐寒、吸收能力强且与接穗品种亲和性好、不影响产品食用品质的优良砧木材料以及推广嫁接苗利用技术。

 

1.1 嫁接砧木材料的筛选

蔬菜嫁接换根栽培首要的问题是要选择合适的砧木，砧木种类和接穗品种及其特性对嫁接栽培的成败起着决定性的作用，为此，笔者先后共引进茄子砧木4个、西瓜砧木3个、黄瓜砧木3个、番茄砧木4个、辣椒砧木2个，分别进行了嫁接亲和力、共生亲和力、抗病性、丰产性等试验示范，分别筛选出了亲和性高、抗病性较强、生长发育快等适应设施精细蔬菜嫁接栽培的首选砧木品种，如表1所示。

 

1.2 嫁接换根对抗病性的影响

在筛选高亲和性嫁接砧木的同时，分别在长安、梁家墩等乡镇的部分村社建立调查点，对黄瓜、茄子、西瓜、番茄、辣椒等嫁接苗的综合抗病性进行了试验示范与调查研究，其结果见表2。

 

1.3 嫁接换根对生长发育和产量的影响

嫁接苗由于砧木根系的差异及砧木与接穗品种间的互惠作用，改变了植株原有的发育、吸收等能力，特别是重茬地块，二者的差异更加显著，如托鲁巴姆嫁接天津快圆茄，在定点调查中发现：嫁接茄子与自根茄子（天津快圆茄）的株高、茎粗的比例分别为1.52∶1、1.45∶1。2007-2008年，在二闸村一社，对圣砧一号嫁接京欣一号西瓜进行了生长发育状况测定，发现嫁接西瓜与自根西瓜（京欣一号）的根质量、茎质量、叶质量的比例分别为1.40∶1、1.28∶1和1.35∶1。由于这些砧木自身的优势，在抗寒性、抗热性、抗旱性、耐盐性等方面都比自根苗有明显的提高，这些优势最终表现产量的提高。其结果见表3。

 

1.4 嫁接换根对果实品质的影响

根据几年的示范观察，瓜果类蔬菜通过嫁接栽培，植株健壮，生长旺盛，果实品质得到进一步改善。如黄瓜嫁接后果肉增厚、心室变小、苦味瓜比例降低等；西瓜嫁接后瓜形显著增大而正圆，糖度无明显下降，适口性良好；茄子嫁接可使果实外观品质提高、色泽光亮，特别到采收中后期，自根苗茄子的白果、畸形果、僵化果等发生严重，而嫁接茄子的白果率低、果形正，在果实的内在品质上没有明显变化，保持了原有的特性。

 

1.5 嫁接换根技术操作规程

根据瓜果类蔬菜的生育特点及其砧木的优良特性，在众多嫁接方法的基础上，经过试验示范和探讨，最终筛选出了高效、快捷、简单易学、成活率高的嫁接方法，共3种模式，即：插接法、靠接法、劈接法。现分别介绍如下：

 

1.5.1 插接法

也称顶接法，即在砧木顶部（生长点）把接穗插进去，以达到嫁接的目的。西瓜、黄瓜等作物用此方法嫁接，成活率达95%以上。主要方法及技术要点：先用刀片削除砧木生长点，然后用竹签在砧木口斜戳深约1 cm的孔，取接穗在子叶以下削长约1 cm的楔形面，插入砧木孔中即完成嫁接。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分展平为宜，为使砧木与接穗适期相遇，砧木应提前5～7 d播种，出苗后移入营养钵中，同时播种接穗，7～10 d即可嫁接。

 

1.5.2 靠接法

适宜于黄瓜、西（甜）瓜等蔬菜嫁接，成活率为90%～95%，茄果类蔬菜也可采用此法，但成活率一般在80%～85%之间。主要方法及技术要点：砧木苗与接穗苗大小、茎粗要接近，削掉砧木生长点，并在下胚轴靠近子叶1 cm处用刀片向下斜削，刀口长0.8～1.0 cm，深度达茎粗的2/3，然后再取接穗苗，在与子叶垂直方向用刀片自子叶节下2.5 cm处向上斜削一刀，刀口长0.8～1.0 cm，深度达茎粗的2/3，最后将2种苗按刀口方向插靠在一起，用专用嫁接夹夹好后定植到苗床内即可。接穗应比砧木提前播种7～10 d。

 

1.5.3 劈接法

最适应于茄子、番茄、辣椒等茄科类作物，嫁接成活率一般都在95%～98%。主要方法及技术要点：当砧木长到5～6片真叶时进行嫁接，嫁接位置在第2片真叶上位处，先将砧木苗在第2片真叶上方切断，去掉顶端，用刀片从中间劈开，向下切入深1.0～1.5 cm的切口，然后将接穗苗拔下，保留二叶一心，用刀片削成双面楔形，斜面长与砧木切口深相当，随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后用专用圆形嫁接夹固定即完成嫁接。砧木与接穗的播种时间应根据品种特性确定，一般除托鲁巴姆要比接穗提前播种1个月以外，其他茄科类砧木比接穗提前播种7～10 d即可。不论采用哪种方式，注意嫁接用具和苗子必须要洁净，动作要稳、准、快，嫁接后要及时遮阴，防止萎蔫。

 

2 嫁接换根技术应用与推广的成效

嫁接换根栽培技术是一项从根本上克服和解决设施栽培连作障碍的有效途径和措施。近年来，通过建立试验示范点，以点带面，种植农户得到了看得见、摸得着的新技术带来的实惠，促使这一新技术在城郊区的5个乡镇得到了快速、有效的全方位推广，取得了显著的经济和社会效益。一是通过应用嫁接换根技术，有效地抑制和防止了设施精细蔬菜栽培土传病害的发生，减少了农户防治病害的生产成本；二是农户的生产水平及科技含量得到进一步提高，促使精细蔬菜设施栽培上档次、上规模；三是产量和效益同步增长，使农户的单棚收入由过去的4 500多元提高到了现在的平均2.8万元左右，而且茄子、辣椒嫁接栽培创造了平茬再生，西瓜嫁接栽培创造了连续多年重茬高效种植；嫁接栽培推广面积占全区设施蔬菜面积的26.7%，经对城郊区5个乡镇的904（亩）次典型地块的田间测产，嫁接栽培的茄子平均667 m2产量为11 170 kg，比自根苗（平均667 m2产量8 587 kg）667 m2净增2 592 kg，增产30.2%，667 m2新增产值3 629元。据测算，仅此一项可为全区种植业年增加产值达4 355万元，投入产出比为1∶24.2。

果木嫁接技术篇6

中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0115-01

Green Branch Grafting Technology of Walnut

WU Ran FENG Hai-bao ZHANG De-ke CAI Bin XIN Le HE Xiao-bo

（Linyi Forestry Bureau of Shandong Province，Linyi Shandong 276000）

Abstract Green branch grafting technology of walnut were summarized from grafting in suitable time，selecting suitable rootstock and spike，scientific operation etc.，so as to provide the reference for the development of walnut industry.

Key words walnut；green branch grafting；rootstock；scion

核桃是我国重要的干果树之一，在果树生产中占有重要地位。核桃的营养价值很高，用途很广。核桃仁还有医疗作用，它可以顺气补血、温肠补肾、止咳润肤，为常用的补药。其种仁还含有叶红素，对脑力劳动者有健脑的作用。核桃仁的含油量比大豆高3.4倍，比油菜高1.9～3.4倍。此外，核桃的木材质地坚硬，纹理细致，伸缩性小，抗击力强，不翘裂，不受虫蛀，光泽美观，并可用作制造高级胶合板。它的树皮、树叶以及果壳等均有用途。但是，由于长期采用实生繁殖和粗放管理，栽培技术落后，造成核桃种性良莠不齐，产量低，经济效益少，严重影响核桃产业的发展。针对核桃生产中存在的关键问题，在山东省平邑县丰阳镇青草坡村进行核桃硬枝嫁接配套技术的研究，取得了可喜的成绩。

自2008年开始进行核桃绿枝嫁接技术的试验研究，经过5年的试验，基本摸清了核桃绿枝嫁接成活的规律以及嫁接成活后接穗萌况，对新梢生长发育特性、砧木、接穗、嫁接方法以及控制温度保湿方法等影响嫁接成活及生长量的因素进行了研究，对成活绿枝的越冬、翌年生长结果情况及花芽分化时期进行了观察。核桃绿枝嫁接采用绿枝劈接法、套袋、报纸控温、保湿等管理方法同硬枝嫁接。

1 适期嫁接

核桃绿枝嫁接成活率的高低主要受砧、穗质量（内因）和环境条件（外因）即雨量、温度、湿度及嫁接操作技术的高低等因素的制约。核桃绿枝嫁接的适期为5月中旬至6月中旬，其嫁接成活率稳定在80%以上。如果操作技术熟练，砧穗质量好，成活率可达100%。分析其原因主要是：此期砧、穗枝条发育充实，达半木质化程度；芽发育饱满，营养充足，形成层细胞分裂旺盛；外界环境条件适宜。如5月、6月间平均气温在20～25 ℃，天气干旱，5月、6月雨量仅占全年降雨量的7.5%～12.0%，剪砧后不会出现伤流现象等，均符合核桃嫁接所需条件。6月下旬以后，砧、穗木质化程度高，有的出现空心现象。此时气温升高（旬平均气温在28～30 ℃），雨季来临，6月下旬至8月中旬，降雨量占全年总降雨量的52.8%，剪砧后有不同程度的伤流现象。上述各方面条件均不利于嫁接成活。因此，成活率一般低于60%。雨季以后，嫁接的成活率虽有所提高，但插生的新稍稍弱，在自然条件下不能安全越冬[1-2]。

2 选择适宜的砧木及穗

（1）砧木的长势和发育对嫁接成活率的影响很大，以树势健壮，新稍生长旺盛（嫁接部位都在当年新梢上），粗度0.8 cm以上髓心不空的砧木、梢嫁接的成活率高，萌芽快，当年新梢生长量58.3～95.0 cm，翌年均可开花结果。

（2）在树干上砧木梢不同部位嫁接，成活率的差异也很大。据调查：在树冠上部外部及直立旺长枝的砧木梢上嫁接的成活率高；树冠侧面的领头枝次之，树冠下部及内膛枝最低。全树改接的比只改接部分枝的成活率高。这主要是由于顶端优势、营养、激素的分配不平衡造成的[3-4]。

（3）同一时期、同一树上在当年生枝新梢上嫁接成活率高达80%以上，而在二至三年生枝上嫁接成活率只有20%～30%。同时，在当年生新梢上的嫁接部位对嫁接成活率也有明显差异，6月中旬以前在砧木梢中、下部（距基部4～5片叶）嫁接成活率最高。随着季节的推迟，嫁接的适宜部位也要相应提高，这主要与砧木梢发育充实及木质化程度有关。砧木梢木质化程度高、穗心空的嫁接成活率显著降低。

（4）接穗质量的好坏对嫁接成活率影响很大。试验证明：发育充实、穗心不空、枝叶粗壮、芽眼饱满的接穗成活率高，反之则降低。据调查：粗度大于0.7 cm，穗心不空的接穗嫁接成活数占总成活数的90%，而粗度小于0.7 cm的接穗成活率仅占10%。接穗以2个饱满芽、长8～12 cm为宜。顶芽段接穗芽发育充实饱满，营养充足，其成活率比侧芽段接穗高，并且发芽快，长势旺，生长量大。如顶芽段接穗接后12 d萌芽，比侧芽段接穗萌芽早3～6 d，生长量高23%。同时还发现2008年6月2日嫁接成活的绿枝当年萌发的新梢长出6片复叶时出现雌花。2009年7月22日调查，该枝抽生2个新枝均结果。这表明，核桃雌花分化期从5月下旬开始，盛期在6―7月。此外，对绿枝接穗的调运和贮藏期也进行了试验。调运接穗用塑料袋包装，然后放在阴凉潮湿的湿沙坑内盖上塑料膜，试验结果表明：贮藏1 d的嫁接成活率为88%，贮藏3 d的成活率为73%，而贮藏6 d的成活率只有35%。

3 科学操作

（1）在嫁接方法上，进行了芽接、木质嵌芽接、插皮接及劈接等多种方法的试验，以绿枝劈接的嫁接成活率高而稳定。据2008年试验，绿枝劈接的平均成活率为72.9%，绿枝插皮接的成活率为18.5%，木质芽接的成活率只有27.3%。

（2）操作技术要熟练、嫁接刀要快，接穗削面长2～3 cm，外侧稍后，削面平滑。若为侧芽接穗，剪口在芽上1 cm剪平。根据砧梢木质化程度选择适宜的嫁接部位。剪砧后，截面用快刀削平，在截面当中纵劈，深度与接穗长度相适应，然后将接穗插入，两者的形成层对准，用塑料绳绑扎，外面套上长15 cm，宽4～5 cm的自制小塑料袋，袋外用1张32开旧报纸卷筒包住，连同塑料袋一起扎住，但不可太紧。

（3）几年来，也对包扎物进行了试验和改进。开始用5～6张蜡纸厚的阔叶包扎，因核桃接穗粗大，包叶虽能降温，但保湿效果较差，成活率很低。随后改用套上自制小塑料袋，外面再包上叶片，成活率大大提高，但比较费工，大量嫁接时叶片来源缺失。现在将包叶改为包报纸，方法简便易行，便于检查成活和放风，工效大大提高，成活率高且稳定。

4 结语

核桃绿枝嫁接技术是核桃嫁接新方法，可以与核桃硬枝嫁接配套进行。广泛推广运用这一新技术，将为实现核桃皮种化的进程开辟了一条新的有效途径。核桃绿枝嫁接技术的研究成功，无论在核桃生产上还是在核桃生长发育及花芽分化规律的理论研究上都具有十分重要的意义。

5 参考文献

[1] 付新爽.核桃嫁接技术及管理方法[J].农民致富之友，2014（14）：94.

果木嫁接技术篇7

中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）08-0092-02

核桃树不仅可以作为生态林木，还是一种良好的经济林木，其富含多种营养元素，是一种深受喜爱的干果，也是我国出口创汇中重要的果品之一。核桃多种植于山地、丘陵地区，其嫁接时要求技术手段较高。通过嫁接技术，不仅可以有效改良核桃品种，而且利于提升核桃商品价值，进而获取更大的经济效益。但是，在嫁接技术体系尚不完备时其嫁接成活率较低，大大降低了核桃的产量与品质。近年来，核桃发展速度很快，由于价格上涨，产品供不应求，果农发展核桃生产的积极性空前高涨。镇巴地区自20世纪90年代中期发展核桃，距今已有20年时间，并且将核桃列为支柱产业进行发展，但是前期由于受良种限制，干部群众对良种核桃的认识不足，使得所栽苗木又形成新的混乱，优良品种结果早、品质好，而劣质品种或假嫁接苗则结果迟或不结果，坚果品质差，所以核桃栽培首先要讲良种化栽培。自2004年以来，镇巴地区致力于核桃嫁接技术体系的研究与推广，经过大量的研究试验，已经形成了一套较为成熟的核桃嫁接技术体系，大幅提升了核桃嫁接成功率（可达90%以上），并降低了嫁接成本，取得了显著成效[1]。

嫁接作为一种无性繁殖技术在农业生产中被广泛使用，是以一种植物的枝芽作为接穗，另外一种植物的根茎作为砧木，将二者接在一起长成一个完整植株的过程。

嫁接可增强植株抗病能力，降低病虫对树木的侵害面积；提高植株耐低温能力或抗日灼力；扩大了根系吸收范围和能力，能利用土壤深层中的磷[2]，有利于提高单位面积产量。通过嫁接可将树种引入不同的适生区，有效防止种质资源灭绝。

1 嫁接原理及影响因素

1.1 嫁接原理

嫁接的基础在于植物具备较强的愈伤再生能力以及分化能力。通过在接穗与砧木直接形成愈伤组织，并能顺利将水分、养分通过砧木输送至接穗部位，使接穗成活并与砧木形成一个完整的个体[3]。

1.2 影响嫁接成活的主要因素

一是接穗与砧木之间的亲和程度。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。二是嫁接技术及后期管理，成熟的嫁接技术以及精细的后期管理对提升嫁接成活率有良好的促进作用。三是接穗的质量。接穗应选择生长健壮、充实饱满的树冠中部无病虫害侵染枝条。四是砧木树体的生长势。砧木树体本身生长势弱，嫁接成活率也会受到影响[4]。

2 嫁接管理技术

2.1 适时嫁接

嫁接时期与植物的种类、嫁接方法、物候期有关，做到适时嫁接有利于提升嫁接成活率。一是春季嫁接。春季是硬枝嫁接的最佳时期，主要在2月下旬至4月中旬，一般在早春树液开始流动时即可进行。春季嫁接也存在一定弊端，由于春季温度较低，容易出现晚霜危害，切口处愈合也相对较慢。二是夏季嫁接。夏季是嫩枝嫁接的适宜期，一般在5月中旬至7月上旬，以5月下旬至6月中旬为宜。这个时间段内，愈伤组织增殖较快，有利于切口快速愈合。

2.2 嫁接环境条件

嫁接林地所处环境条件是影响其成活率的关键因素，其中以温度因素最为关键。当温度达到一定条件时才能进行嫁接作业。在北方夏季气温高于35 ℃时树木多处于休眠状态，形成层活动性差，成活率较低。

2.3 接穗采集与贮藏

接穗质量情况不仅对嫁接成活率带来影响，对后期植株生长及产量、品质也将带来直接影响。因此，应当加强接穗质量管理，在接穗采集、贮藏以及保鲜等方面做好管理。

2.3.1 接穗采集。一是建立无病毒采穗圃。为保障接穗品质纯正、芽体饱满、生长健壮，且无病虫害，可通过优化采穗圃的环境来加以保障，最好的办法是建立专门的无病毒采穗圃，进而为嫁接提供高质量接穗。二是接穗母树的选择。采集接穗时，接穗母树的选择尤为关键，优先选取生长势头良好、品种纯正、芽体饱满且无病虫害的母树。三是注意采集部位。接穗所处枝条部位的不同导致其质量、品质各异，通常情况下，以选取接穗母树的中下部接穗为宜[5]。四是接穗采集。硬枝接穗应采集髓心小、充分木质化的饱满枝条；嫩枝接穗应选用枝条中部饱满的叶芽和混合芽，不得使用雄花和瘪芽。五是注意采集时间、方法。接穗采集的时间有2个时期，即休眠期和生长季。休眠期采集接穗应进行接口蜡封，薄膜包扎0～4 ℃低温冷藏。生长季采集的接穗应除去嫩尖及叶片，一般需带1 cm左右的叶柄，通常低温贮藏不得超过3 d。

2.3.2 贮藏。一是短期贮藏。短期贮藏接穗主要是生长季节采集的嫩枝接穗。贮藏时把接穗扎成捆竖直放在阴凉湿润的地方，上面用潮润的湿布覆盖，贮藏时切忌将水洒到上部，以免使芽变质腐烂。贮藏时应当严格控制贮藏室的温湿度，通常情况下，温度应当控制在10～15 ℃范围内，湿度不得低于 80%。二是长期贮藏。长期贮藏主要是针对休眠期采集的接穗，其贮藏方法较多，也较为普遍，这里不做细叙。但要注意在贮藏前如发现接穗较为干燥，水分含量较低时，应先吸足水分再进行贮藏。

2.4 嫁接前准备

2.4.1 接穗准备。一是保证水分。嫁接前接穗的水分保持特别重要，将直接关系到嫁接成活率。在嫁接前，需要让接穗充分吸水12～24 h；嫁接过程中，为了防止接穗失水，可将接穗用湿布包裹竖立在盛有适当水的桶中，并避免直接曝晒在日照下。二是选好接芽。在嫁接之前，应检查接芽质量，优先选用色泽淡绿、富含水分的接穗；若接穗木质发红、干瘪发黑，则说明接穗已经变质，应当弃用。因此，在接穗管理过程中，应当充分重水分保持的重要性，确保接穗鲜活是提升成活率与成苗率的关键[6]。

2.4.2 砧木树体地准备。砧木应选择一年生以上的健壮苗木，对生长势弱的树，应提前1年加强树木的土、肥、水管理，恢复树势，以满足嫁接的需要，提高成活和成苗率。

2.5 嫁接方法

2.5.1 芽接。首先，削芽片。优选质优的接芽，在目标接芽的上方0.5 cm处、下方1～2 cm处下刀，随后用手轻轻掰下芽片。芽片长度为1.5～2.0 cm、宽为0.6～0.8 cm，通常不带或稍带木质部 [7]。其次，切砧木。嫁接处以砧木离地3～5 cm处的光滑处为宜，在芽接处用刀切出“T”字形切口，深度刚好达到木质部，但又未及木质部。为了便于芽接，横向切口宽度应当略微宽于芽片宽度，纵向切口与芽片长度保持一致即可。 最后，接芽和绑缚。将砧木上芽接处表皮轻轻撬开，将接芽轻轻插入“T”字形切口，使二者充分贴合后用塑料条绑紧。

2.5.2 腹接法。在接穗茎部削一长约3 cm的削面，再在其对面削1.5 cm的短切面。砧木可不必剪断，选取平滑处刀口与砧木呈30～40°角向下切一刀，深度不能超过砧心。随后将接穗轻轻插入贴合，并用塑料条绑紧即可。

2.5.3 插皮接。插皮接是枝接中最易掌握、成活率很高、应用也较广泛的一种嫁接方法。要求砧木较粗，直径在3 cm以上，且皮层容易剥离的情况下采用，多用于高接换头。在接穗下芽1～2 cm背面处，削1个3～5 cm的长削面，再在长削面后削0.5 cm的短削面。削面形状与切接近似，只是长削面比切接稍深一些，可削到或略超过髓心。

在距地面适宜的高度剪断砧木，用快刀削平断面，选平滑顺直处，将砧木皮层由上而下垂直划一刀，深达木质部，长2～4 cm，用刀尖向左挑开皮层。

将削好的接穗在砧木切口处沿皮层和木质部中间插入，长削面朝向木质部，并使接穗的背面对准砧木的切口正中。接穗插入皮层即可，最后用塑料条绑缚[8]。

2.6 嫁接质量保证

嫁接质量是影响嫁接成活率以及后期植株生长情况的关键因素，接穗与砧木之间形成层的贴合程度是衡量嫁接质量的重要指标。贴合程度越高，嫁接质量越高，其成活率也就越高。提升嫁接质量的方法：首先，接穗、砧木的削面要保持平滑，尽可能增加二者之间的紧密贴合程度；其次，严格控制切面大小，尽量增大接穗、砧木二者之间同型组织接合面积，以提升愈伤组织增殖速度，加快水分、养分的输送速度；最后，尽量提高接穗、砧木二者形成层之间的接合程度。由此可见，嫁接质量的保证与嫁接工人技术的娴熟程度密切相关。

2.7 嫁接后管理

待嫁接后10 d左右便可判断核桃树是否成活，如叶柄脱落或芽萌动则说明已成活，对于未成活的需要及时补接。为了避免水分、养分过分消耗，通常每10 d左右除萌1次；新梢长到10 cm以上时就要开始进行防病处理，一般用甲基托布津或多菌灵200倍液喷施，每隔15～20 d喷施1次；在苗木长到30 cm以上时给苗木培施钾肥，喷施磷酸二氢钾200倍液2～3次[9]；嫁接新梢长至70 cm左右进行摘心，以利于安全过冬；田间嫁接当年需进行越冬压倒的埋土或利用塑料包膜包裹进行防寒，翌年春天萌芽期适时出土或解除包裹。

3 参考文献

[1] 肖爱梅.经济林栽培学[M].北京：中国林业出版社，2011.

[2] 杨源.核桃丰产栽培技术[M].昆明：云南科技出版社，2012.

[3] 杨文衡，郗荣庭.核桃栽培[M].北京：农业出版社，2013.

[4] 杨源.云南核桃[M].昆明：云南科技出版社，2011.

[5] 莫尚强.苍溪县核桃育苗不同嫁接方法的比较[J].四川林业科技，2011，6（4）：39-43.

[6] 李如林.永和县桑壁镇核桃嫁接育苗技术[J].山西林业，2011，8（2）：10-14.

果木嫁接技术篇8

嫁接栽培是克服土壤连作障碍的一项重要技术措施。嫁接不但可以提高蔬菜的抗寒性、抗病性，克服土壤连作障碍，而且可以提高蔬菜的产量和品质，促进营养元素的运输和吸收。前人试验研究表明，嫁接可以提高茄子、西瓜等作物的耐盐性；提高番茄对青枯病的抗性。张斌祥等(2009)的研究也表明，青椒嫁接后，植株生长势增强，株高和株幅明显增加，分杈降低，采收期延长，对辣椒疫病的抗性增强。赵鑫等(2000)的试验研究表明，不同类型的辣椒变种作为砧木，嫁接成活率较高，植株长势增强，同期病情指数均低于对照，部分嫁接处理果实品质明显优于对照。张俊国等(2010)的研究表明，嫁接辣椒田闻表现高抗辣椒疫霉病，防治效果达94％以上。

嫁接技术在赤峰市设施蔬菜生产的黄瓜、茄子、番茄等蔬菜作物上已经得到广泛应用，并且取得了显著的防病增产效果，但在辣椒上的应用还较少。

辣椒嫁接砧木的筛选与应用

砧木选择是嫁接成功的基础。嫁接的目的是提高品种抗病性和抗逆性，利用砧木发达的根系提高对营养物质的吸收能力，所以砧木本身的抗性决定着嫁接苗的品质。王洪涛等(2008)在辣椒砧木对低温弱光的耐受性研究中以宫根卫士、骄珍、铁木砧、部野丁、金富早为试材，以赤峰特选甜椒为对照(CK)进行试验。研究结果发现，低温弱光对几个砧木的胁迫伤害均小于对照，表明砧木对低温弱光的耐受性高于接穗，综合各项指标后得出富根卫士的耐冷性最强，铁木砧最弱。在后续试验研究中，王洪涛等(2010)在光照培养箱内对辣椒自根苗(对照)和嫁接苗进行低温(8℃，5℃)弱光(100umol・m-2・s-1。)处理，处理7天后在正常条件(25℃／18℃，550～600 umol・m-2・s-1)下恢复3天，结果表明：与自根苗相比，嫁接苗在各处理阶段的电解质渗透率和丙二醛含量显著降低，而超氧化物歧化酶、过氧化物酶等酶系活性及根系活力明显升高，说明嫁接可有效降低辣椒植株的膜脂过氧化，减轻低温弱光对其细胞膜的伤害，从而提高嫁接苗对低温的耐受性。

赤峰地区目光温室冬季寒冷，棚室气温和地温相对较低，昼夜温差大，有效光照时段短，因此幼苗根系活动较弱，营养生长不强。所以，在秋冬季辣椒栽培中，使用耐低温弱光的砧木进行嫁接栽培可以有效地提高辣椒对低温冷害的耐受性，从而提高秋冬茬日光温室辣椒的产量，避免因冷害带来的损失。

另外，土传病害和土壤盐渍化是日光温室连作障碍最突出表现，也是制约设施农业可持续发展的重要因素之一。嫁接技术正是解决日光温室连作障碍的有效途径。王有琪等(2009)对ZM-605、珍珠椒、椒砧2号等8个辣椒抗病性砧木进行筛选。结果表明，三个砧木品种不感染疫病，三个品种染病率低于对照。采用筛选出的ZM-605砧木进行嫁接栽培后，嫁接苗表现出植株长势旺、抗病性强、采收期长、产量高的特点。孙晓军等(2007)以FKJ-1为砧木，以新椒3号和新椒10号为接穗进行嫁接研究，结果表明，嫁接苗可有效抵抗疫霉病的发生，采收期延长，产量明显增加。姜飞等(2010)在对嫁接辣椒根际土壤微生物及酶活性的研究中发现，嫁接辣椒根系吸收面积高于自根苗，根际土壤微生物数量、放线菌比例增加，酶活性提高，抗病性增强。

目前，在生产上使用较多的辣椒嫁接砧木为辣椒的野生种，如台湾的PFR―K64、PER―S64、LS279品系，是辣椒嫁接栽培专用砧木；甜檄类可用“土佐绿8”嫁接。此外，F1辣椒嫁接砧木格拉夫特、瑞砧707、日本辣椒抗性砧木“神威”、“根基”等砧术种子在生产上都有广泛应用。有些茄子嫁接用砧木，如超抗托巴姆、红茄、耐病VF也可用于辣椒嫁接栽培。赤峰市宁城县采用的辣椒砧术品种多为国外引进品种，如威壮贝尔、富根卫士、全福嫁接王等。

辣椒嫁接方法的选择

嫁接方法的选择应根据生产目的、生产者嫁接水平和管理水平进行选择。目前，辣椒生产中采用嫁接方法主要有劈接法、插接法、靠接法、气门芯法等。

劈接法：生产中最常被采用的劈接法属于顶端嫁接法，其优点是苗穗离地面较高，不容易遭土壤污染，嫁接防病效果比较好。但是，这种方法在嫁接苗成活期间对苗床的环境要求较为严格；嫁接苗的成活率受管理水平的影响很大，成活率不容易掌握。采用劈接法需注意留的砧木高度以10cm左右为宣，过矮砧木老化，不易成活，定植时也容易埋上嫁接伤口，导致再生根扎人士中而染病：过高则嫁接后长势偏弱。

插接法：该法操作工序少，简单省事，嫁接效率高，而且亲合力好，嫁接部位不易发生劈裂和折断，辣椒和砧木间的接合比较牢固，防病效果较好，有利于培育壮营。但是，插接法要求较好的育苗条件和操作水平，并且嫁接苗龄不宜太长。

靠接法：该法因为带根嫁接，嫁接苗成活率高；对苗床环境变化的反应不甚敏感，容易管理：但因为嫁接位置偏低，防病效果不如劈接法和插接法，而且由于接穗和砧木的切口较深，嫁接苗较容易从苗茎的接合处发生折断或劈裂，成活率低。

气门芯法(成文荣等，2007)：它是目前较新的一种嫁接方法，即采用自行车嘴上使用的气门芯固定嫁接切口，随着嫁接苗的生长到结果初期，气门芯将爆裂自动脱落。气门芯法的优点是成活率高，操作简单、取材方便，并且随着嫁接苗的生长到结果初期气门芯将爆裂自动脱落，可在大面积辣椒嫁接生产中应用。

机械嫁接：由于嫁接砧术和接穗一般比较脆嫩细弱，手工嫁接费时费力，且成活率不高。机械嫁接技术是近年国内外出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体，使嫁接速度太幅度提高。同时，由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。例如，韩国Ideal System Co.LTD生产的针式嫁接法全自动嫁接机，主要用于嫁接番茄、辣椒等茄科作物，大大提高了嫁接效率和成苗率。

此外，甘肃省兰州市农业科学研究所的辣椒剪枝二次嫁接技术(宋学栋等，2009)，不需要再买接穗种子，减少了成本，而且每667m2辣椒产量比自根苗接穗嫁接增产14.6％，接穗遗传性稳定，辣椒果实整齐度好，经济效益非常显著。赤峰地区辣椒嫁接栽培现状及应用前景

果木嫁接技术篇9

中图分类号 S723.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0133-01

嫁接苗与种子繁殖的实生苗比较，最主要的特点是，它能保持优良品种的特性，而且比实生苗结果早[1]。由一株优良品种果实的种子经播种繁殖得到的实生苗，它的性状往往会发生很多变异。这是因为实生树是由父本和母本的配子形成的接合子发育长大[2]。嫁接繁殖的接穗都是来自遗传性稳定的个体，不会因砧木而改变它的主要优良特性。

1 影响接穗成活的因素

果树嫁接后接穗和砧木能否愈合、成活，主要决定于二者的亲合力。接穗和砧木的亲和力强，嫁接成活率高，反之，成活率就低[3]。嫁接亲和力低有以下几种表现：有的嫁接后完全不愈合；有的虽然愈合，但结合部分不牢固；还有的接后已经成活，但结合部上下粗细不一，出现“大脚”或“小脚”现象。嫁接亲和力的强弱主要决定于砧木和接穗二者的亲缘关系的远近。亲缘关系越近，嫁接后成活率越高，伤口愈合也越牢固。如苹果接于沙果、海棠或新疆野苹果上，梨接于杜梨上，成活率都很高。这是因为苹果和海棠、梨和杜梨都是亲缘性较近的同属植物。

2 砧木和接穗的相互影响

2.1 砧木对接穗的影响

有些砧木能使接穗发育成高大的树体，此种砧木叫乔化砧。如野苹果、海棠都是苹果的乔化砧。有的砧木使接穗发育成矮小的树冠，叫做矮化砧。砧木对栽培品种的结果期、果实品质和产量也有很大影响；砧木还能影响栽培品种的抗逆性和适应性。砧木对接穗的影响是属于生理机能方面的，而不是遗传发生变异，因此不能改变栽培品种的固有特性。

2.2 接穗对砧木的影响

砧木的根系要靠地上部分制造的有机养分来生长，因此接穗也可以影响砧木。

3 嫁接苗培育技术

3.1 砧木选择

砧木对嫁接的栽培品种有明显的影响。同时，不同的砧木对气候、土壤等环境条件的适应能力也有差别。因此，培养苗木必须注意选择适应当地自然条件的各类果树的砧木类型。如当地缺乏砧木资源必须从外地引进时，最好通过试验确定适宜的类型。也可从自然环境和生态因子与当地差别不同的地区进行引种。选择砧木应注意以下几个方面：与接穗的亲和力强；对接穗的生长、结果影响良好，生长健壮、丰产长寿；能适应当地的自然条件、具有较强的抵抗力；对病虫害的抵抗能力强；容易大量繁殖。

3.2 接穗选取和运输

接穗要从当地栽培的优良品种健壮植株上采取。有条件的地区可以选择具有丰产、稳产、优质性状的母树，做出标记，加强肥水管理，有计划地采取接穗[4]。春季枝接所用的接穗，可结合修剪采集。采后每100根捆成1捆，标明品种，存放于地窖中，用湿沙压埋接穗的下部。防止干燥。冬、春季托运接穗比夏季要简便的多，只要用塑料薄膜包裹严密，即可托运。而夏季还要防止接穗腐烂变质，塑料薄膜要留通气孔。

3.3 嫁接

嫁接的方法很多，可分为皮下接、劈接、切接、腹接、舌接、靠接和乔接等。主要是在春季砧木开始萌芽或旺长后进行。一般在春季树液开始流动、皮层尚未剥离时，或在砧木皮层剥离但接穗尚未萌动时进行（即惊蛰到谷雨前后）。具体时间各地各不相同，宁夏地区一般为4月中旬至5月上旬。

3.3.1 切接。适应于较细的砧木，通常在苗圃中使用。选择枝条上有饱满芽的枝段作接穗。每个接穗剪留4～5个芽。削接穗时先在其下部一侧用切接刀纵切3～4 cm长的平滑伤口，再在另一侧面削长1 cm左右的马耳行小斜面。把砧木从地面以上7～8 cm处剪断，靠横伤面1/3处，向下切1个垂直伤口，长约4 cm。接穗的伤面一般不全部插入而留0.5 cm长叫“留白”，可以促进愈合。插入时，务必使接穗和砧木的一边形成层互相对齐，最后用塑料条或马蔺捆绑后埋土。

3.3.2 劈接。多用于粗大枝的嫁接。接穗的准备和切接相同。削接穗时应在其下两侧各切成3～4 cm长的平滑伤口，并使伤面一侧略厚，另一侧稍薄。另外，在砧木上选择皮部光滑的部位锯去大枝。用劈接刀从砧木伤面中部向下纵劈5～9 cm深，然后将接穗厚面向外，薄面向内，慢慢沿砧木一

边插入劈口，并留白。插入接穗时要使接穗和砧木的形成层互相对齐。一般在劈接时，应在砧木劈口两侧各插1根接穗。如砧木过粗，还可劈“十”字形伤口，插入4根接穗。最后在砧木伤面上放点湿土（可促进伤口愈合），用塑料带包扎严密即可。

4 参考文献

[1] 郭志辉.果树嫁接技术要点[J].现代农村科技，2013（4）：33.

果木嫁接技术篇10

树嫁接是育苗的关键技术之一。我们通过嫁接技术可以来改善果树品种结构，提高果品质量和生产效益。在生产实践中，笔者注意到一些果农由于对嫁接方法掌握不全面，致使影响了嫁接的成活率。下面就将自己在实践中的所得表述如下。供果农参考。一、果树的嫁接时间

一般情况下，果树嫁接可以分三个时间段进行。一是在果树萌芽前的春季进行，这样有利于幼枝生长和树冠的形成；改良果树品种可选择在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季节进行；葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接。三是在夏末秋初进行秋接。1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。二、嫁接前的准备工作

技术员在嫁接前需要对改良的果树进行剪伐，去掉果树原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。具体操作如下。一是应尽量剪去远端、上部树枝，选择下部或近主干部的树枝做接砧；二是砧橛的选择要因树而异，同时要注意压低高度，防止揭皮和开裂，便于嫁接和收缩树冠；三是留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定 一般情况应保留下部主枝留砧，同时还要考虑树冠的大小，树冠大则应多留橛，树冠小则应少留橛。三、改良品种的选择

果树嫁接改良应与时俱进，用可持续发展的眼光来对待这一工作。既要选择较为前沿的果树品种，又要选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树嫁接亲合力强的品种。做到果品的成熟期、风味、色泽、果型尽量与众不同，又可鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。

四、接穗采集

接穗采集的原则是选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接的果树可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果树。接穗的采集要注意芽的熟化程度，尽量使用枝条颜色加深，叶色深绿肥大的腋芽。五、 嫁接的具体方法

1、劈砧橛嫁接法。将选择好的砧橛劈开，长度3――5厘米待用，随后将接穗插接部位削成的“楔头”长2――3厘米（要求平直光滑，两斜面等长或略有差别）进行插接。插接的要求是：一是接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；二是接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2――3个。三是接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。

2、插皮嫁接法。 该种嫁接方法有两种方式。一是插枝接法。接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。二是单芽插接。芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，但是单芽嫁接的要露出芽眼。

3、夏季皮接法。 夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。

4、剪口护理。 随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。六、嫁接过程的要点

1、要正确使用失水接穗。由于时间、地点的原因，很可能使接穗的采集和使用出现不同步，从而造成了接穗的失水萎蔫。此时我们不能够勉强使用，而是要取出失水的枝条，用清水浸泡，看一下接穗的情况再定。如果接穗能够吸水恢复，晾干表面水分，蘸蜡后使用不影响成活率。接穗不能恢复的，则不能使用。

2、对粗砧木嫁接时要绑缚得当。大树高接时，由于砧木较粗，用塑料条包扎较困难。此时我们可以采用插上接穗后，用一块比砧木接头稍粗的塑料布盖住断面，再用窄塑料条绑扎即可。

3、要正确处理穗上部芽。目前，有很多技术员沿用传统的嫁接方法，使用的接穗较长，上部保留的芽子较多，嫁接萌发后会萌发较多的新梢，如抹除不及时，会造成生长发育不整齐。为此我们要进行改进，将接穗上部只留一个芽子，并且此芽对准与砧木形成层对齐的厚面。这样的接穗嫁接后，每接穗只萌发一个粗壮的新梢，生长壮实、整齐，且成活率显著提高。

4、嫁接后解绑要及时。果树嫁接时间早的，成活后应及时解除绑缚的塑料条，否则随砧木的加粗塑料条易陷进砧木内，造成接芽死亡，使嫁接成活率降低。如果当年不解塑料条，嫁接的时间应掌握在砧木、接穗形成层接近停止活动时，在8月20日左右进行，这时芽接的当年可不解除绑缚的塑料条，于第二年剪砧时一起除掉，减少用工，便于掌握。

果木嫁接技术篇11

为此,我们课题组于2003～2006 年进行了矮化中间砧苹果苗的快育技术试验,将第2 年带木质嵌芽接改为嫩枝劈接,效果非常好,苗木整齐度高,在6 月20 日前后嫁接的一级苗木达96 %以上。

1 　试材与方法

试验在本所砧木课题组苗圃进行,沙质土壤,管理水平一般。试验于2003 年冬季沙藏处理八棱海棠种子;2004 年春季播种,每667 m2(亩) 留八棱海棠实生苗7 500～10 000 株,8 月份嫁接SH1 矮化砧;2005 年春季剪砧,于5 月20 日至6 月30 日分别采用嫩枝劈接和带木质嵌芽接方法高位嫁接长富2 号苹果品种各4 500株,7 月中旬调查嫁接成活率,11 月下旬调查苗木一级苗生长高度和出圃率;2006 年春调查苗木越冬抗寒性能(冻死率) 。

嫩枝劈接:嫁接工具仅用修枝剪,先在距地20～30 cm 处剪断矮化砧木,然后在接穗上剪1个芽,剪成楔形,再在垂直砧木横截面中间剪1刀,把接芽插入,最后用塑料微膜全封闭捆绑(接芽处单层微膜) ,将来不解塑料捆绑条。

2 　结果与分析

2. 1 　不同时间、不同方法嫁接对嫁接成活率的影响

试验结果(表1) 表明,采用嫩枝劈接和带木质嵌芽接两种嫁接方法,对苗木嫁接成活率的影响基本一致,无明显差别。但不同时间嫁接,苗木成活率明显不同,嫁接的时间过早,由于接穗、矮化砧木木质化程度低,嫁接成活率不高;随着时间的推移,接穗、矮化砧木发育逐渐充实,木质化程度逐渐提高,嫁接成活率也逐渐提高。

2. 2 　不同嫁接方法和砧干有无叶片对嫁接成活率的影响

在6 月20 日的嫁接中,嫩枝劈接和带木质嵌芽接分别取100 株进行砧干带叶和不带叶处理,结果表明,砧干有无叶片对苗木成活率影响极大,砧干有叶片的苗木成活率达94. 6 %和93. 2 % ,砧干无叶片的苗木成活率只有3 %和7 %。可见夏季进行高部位嫁接,保护砧干叶片非常重要。

2. 3 　不同嫁接方法对苗木生长的影响

试验结果表明,不同方法嫁接对苗木的生长有明显的影响,11 月出圃时调查发现,采用嫩枝劈接的苗木高度平均为136 cm ,而带木质嵌芽接的苗木只有74. 5 cm。同时,由表2 看出:嫩枝劈接的苗木一级苗率明显高于带木质嵌芽接的苗木。分析其原因,主要是因为嫩枝劈接接穗和砧木木质部接触面积明显大于带木质嵌芽接,每接触面上都存在有分生能力的薄壁细胞,愈合面积大,成活率高。加之嫩枝劈接有明显的顶端优势,因此,嫩枝劈接的苗木生长非常迅速,苗木健壮,一级苗率高,而带木质嵌芽接在水、肥及苗期管理相同的条件下,长势上远远不如嫩枝劈接。试验结果也表明,夏季嫁接最适宜的时间是6 月20 日前后,一级苗率可达96. 6 %。

2. 4 　不同嫁接方法对苗木越冬抗寒性的影响

于2006 年春季,对两种方法嫁接未出圃的苗木,随机调查(各300 株) 其越冬抗寒性能,结果表明,带木质嵌芽接苗木冻死率为16. 7 % ,而嫩枝劈接的未发现冻死现象。这表明嫩枝劈接的苗木发育充实,苗木质量远高于带木质嵌芽接。

果木嫁接技术篇12

1.1试验地基本情况

试验于2009年4月至8月在房山区农科所示范基地16号、25号日光温室内进行,日光温室山墙和后墙厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接试验在25号温室内进行。定植栽培管理试验地在16号温室,面积400.2 m2,前茬作物为甘蓝。

1.2试验材料与方法

1.2.1试验材料

试验供试接穗材料为北京203,供试砧木材料为黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.2.2试验设计与方法

试验以黄瓜自根苗为对照,选择黑籽南瓜和白籽南瓜两个砧木,采用贴接法、靠接法、插接法、双根嫁接法4种嫁接方式,共设置白籽贴接、黑籽贴接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、双根嫁接和不嫁接(自根苗)8个处理。设置保护行。

试验于2009年3月4日开始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距为40 cm×75 cm,每667 m2定植密度为2 220株。8月11日拉秧。

每个处理的田间管理水肥、病虫害防治措施一致。在黄瓜定植前结合整地施展翅牌有机肥2 000 kg,腐熟鸡粪1 000 kg,复合肥50 kg。

1.3黄瓜嫁接技术要点

1.3.1品种选择

根据不同的种植茬口应选择适宜的接穗品种,本试验选择适合春茬种植的北京203,该品种植株长势中等,叶片较小,结瓜早。砧木品种必须选用抗病、抗逆能力强、与接穗亲和力好的优良品种,本试验采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.3.2种子处理

将种子放在55 ℃的热水中不断搅拌不少于20 min,当水温降到30 ℃时,继续浸泡12 h,用手搓去种皮上的黏液,将种子放在干净的纱布袋中保湿,然后将纱布袋置于28 ℃的环境中催芽,待70 %种子露白时播种。

1.3.3播种技术

不同的嫁接方式接穗及砧木的播种时间不同。靠接法、贴接法、双根嫁接法接穗比砧木早播4~6 d,而插接法砧木比接穗早播4~5 d。双根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1个穴盘内。

播种时将种子放在装好基质的营养钵内,浇足底水,水渗下后将种子点播在营养钵内,覆土,覆土厚度1 cm,再覆盖地膜,以利提温保墒,促进出苗。

1.3.4黄瓜插接法嫁接技术

当黄瓜子叶展平,心叶1 cm左右,南瓜第1片真叶长出3~5 cm,第2片真叶0.5 cm时为嫁接适宜苗龄。

将砧木的生长点用竹签剔掉,用竹签向下斜插入深约0.6~0.7 mm深的插孔,不要插透胚轴外表皮,不能角度垂直而插在胚轴的髓腔内,竹签暂不拔出。

在黄瓜胚轴上子叶下方1 cm处向下斜切1刀,刀口深至茎粗的2/3,长约0.6~0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚轴形成两面有切口的楔形。拔出竹签,将接穗立即插入插孔中,用嫁接夹固定接穗。

1.3.5黄瓜靠接法嫁接技术

当砧木真叶半展开,黄瓜的子叶展平、第1片真叶破心时为嫁接适期。

嫁接时用刀片在南瓜幼苗下胚轴距子叶约0.5~1 cm处按35°角自上而下斜切1刀,切口深度为茎粗的1/2。

在接穗子叶节下1.2~1.5 cm处,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度为茎粗的2/3。然后将接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夹固定,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面。

采用靠接法嫁接的黄瓜苗,7 d左右伤口愈合,用刀片在愈合口下切断黄瓜根,在愈合口上切断南瓜生长点,去掉嫁接夹。

1.3.6黄瓜贴接法嫁接技术

当砧木长出第1片真叶,接穗子叶展开时为嫁接最适时期。用刀片削去砧木1片子叶和生长点,椭圆形切口长5~8 mm。接穗在子叶下8~10 mm处向下斜切1刀,切口为斜面,切口大小应和砧木斜面一致,然后将接穗的斜面紧贴在砧木的切口上,并用嫁接夹固定。

1.3.7黄瓜双根嫁接法嫁接技术

黄瓜第1片真叶开始展开,砧木的子叶完全展开时为嫁接适期。用刀片削去两砧木各1片子叶和生长点,椭圆形切口长5~8 mm。在接穗的子叶下8~10 mm处向下切成双斜面楔形。接穗切口要与两砧木切口吻合,将接穗置于两砧木切口之间贴合,并用嫁接夹固定。

1.3.8嫁接后的管理技术

嫁接完成后,应将嫁接好的苗立即移入小拱棚内,并加盖遮阳网进行遮荫保湿。前3 d应密闭小拱棚保湿(90 %以上),白天温度控制在25~30 ℃,夜间温度控制在20 ℃左右。3 d后适当通风,降低湿度至80 %。嫁接后5~7 d,黄瓜开始正常生长,逐渐去掉小拱棚农膜、遮阳网,及时抹去砧木发出的腋芽及侧芽。当苗长到3叶1心时,即可定植。

2结果与分析1嫁接成活率的比较

从表1可以看出,以白籽插接黄瓜的嫁接成活率最高,为87.0 %,其次是白籽靠接,为83.5 %,嫁接成活率最低的是双根嫁接法,成活率为72.2 %。双根嫁接成活率低的原因,主要是双根嫁接的难度较大,接穗的2个斜面均要与两个砧木的斜切面对接。

由表2可知,从砧木角度考虑,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2种砧木的嫁接成活率没有显着差异。

由表3可以看出黄瓜不同嫁接方式的成活率之间存在明显差异。其中,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法与插接法没有明显差异,双根嫁接法的成活率最低,为72.2 %。从嫁接成活率角度考虑,黄瓜适合用插接法和靠接法嫁接。2黄瓜产量的比较

由表4可知,8个处理667 m2产量由高到低的依次排列为白籽贴接、白籽插接、黑籽贴接、双根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。产量最高的白籽贴接,达每667 m2 产量16 357.0 kg,其次为白籽插接和黑籽贴接,分别为每667 m2产10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗产量较低,为8 893.0 kg,明显低于贴接、插接、双根嫁接黄瓜的产量,嫁接的产量优势得到体现。

表5对不同嫁接方式之间进行产量比较,其中靠接法的产量最低,每667 m2为8 893.3 kg,产量最高的为贴接法,达到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。

由表6可知不同砧木嫁接黄瓜的产量情况,白籽南瓜产量每667 m2为10 084.4 kg,黑籽南瓜产量为9 623.9 kg,没有显着差异。3病害发生情况

试验期间,嫁接苗和自根苗都有轻度的霜霉病和白粉病发生,用霜疫力克防治霜霉病,讯尔防治白粉病基本能控制。枯萎病的发生只在自根苗上有所体现,嫁接苗表现出抗枯萎病的明显优势。

3结论与讨论1综合试验的结果分析,黄瓜嫁接时采用黑籽南瓜和白籽南瓜为砧木,其嫁接成活率和产量情况无显着差异。2从嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法次之,双根嫁接法最低。3从产量结果分析,贴接、插接、双根嫁接的黄瓜产量高于不嫁接黄瓜,其中贴接方式的产量明显高于插接、双根嫁接和靠接。白籽贴接处理的产量最高,有待进一步重复试验确认。4综合嫁接成活率和产量来看,插接为较好的嫁接方式。

参考文献

[1]翁祖信,李宝栋,冯东昕.嫁接黄瓜防病与增产效果的研究[J].中国蔬菜,1993,(3):11-15 .

果木嫁接技术篇13

中图分类号：S664.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0169-1

核桃苗木经过嫁接，优良核桃的早实、丰产、产量高、品质好的优良特性才能稳定传递，才能培育出绿色优质的核桃。经过我们多年来在陕西关中一带的实践和试验，介绍以下几种实用嫁接技术。

1 春季硬枝嫁接

适宜嫁接时间为砧木萌芽至展叶期，陕西黄土高原以3月20日至4月底为最佳嫁接时期。3月20日以前嫁接，新生芽容易遭受4月上旬倒春寒危害，4月底以后嫁接，接穗上的芽容易脱落。其嫁接方法有插皮舌接、劈接、双舌接等。

1.1 插皮舌接

适用于粗砧木及大树高接时使用。接穗剪成长12-15cm，保留2-3个饱满芽，下端削成6cm左右马耳形斜面。在砧木基部20-30cm选通直光滑处截断，选一光滑侧面，削去粗皮，露出嫩皮，其削面大小略大于接穗削面，并在砧木侧削面从上端至下端纵切2cm的切缝。把接穗前端用手捏开，使接穗下端削面背面的皮层与木质部分离，将接穗的木质部插入砧木的木质部和韧皮部皮层之间，使接穗的外皮贴在砧木的嫩皮上，接穗插入砧木，微露削面，用麻绳或聚乙烯条紧扎嫁接部位，然后用地膜将嫁接部位和接穗缠严，接穗有芽处用单地膜缠严。嫁接10d后及时抹砧木上的萌芽，促进接穗芽萌发，嫁接一个月后，新梢15cm左右要绑护扶枝，防止风折。

削接穗 削砧木 插接穗 捆绑、缠地膜

1.2 劈接

砧木粗度和接穗粗度大体接近，将砧木离地面20-30cm处剪截，用刀从砧木中间垂直劈入，深7cm左右，接穗长12cm左右，有2个饱满芽，接穗下端5-6cm处两侧各削对称的大削面，外侧稍厚，下端成盾形。然后撬开砧木劈口，插入接穗，使接穗形成层与砧木形成层对齐，接穗削面上端微露，下端蹬空，与砧木劈缝下端有0.5-1cm的距离，有利单宁从砧木缝隙流走，提高嫁接成活率。此嫁接成活率达95%以上，在渭南市春季苗木嫁接广泛应用推广。嫁接10d后要及时抹掉砧木上的萌芽。

接穗削面 砧木劈口 插接穗 捆扎、缠地膜

1.3 双舌接技术

当接穗的粗度和砧木粗度一致时，采用双舌接技术，增加了接穗和砧木的愈合面，提高了嫁接成活率。

接穗粗0.8-2cm，长10-15cm，具有2个饱满芽，在下面芽的反面削成5-6cm的马耳形削面，在削面下端1/3处向上纵切一刀，深2cm左右。在1-3年生砧木上，选一离地面20cm左右的光滑处截断，同接穗一样削一舌状马耳形削面，在削面上端1/3处向下纵切一刀，深度2cm左右，然后将接穗和砧木舌状面互相钳接，用麻绳或聚乙烯条扎紧，用地膜把嫁接部位和接穗缠严，接穗芽处用单地膜缠严，嫁接10d后砧木抹掉萌芽。

接穗削面 砧木削面 嫁接后绑紧、缠地膜

2 夏季芽接技术

芽接具有接穗利用率高、成本低、新梢生长快、当年嫁接、当年成苗的特点。陕西黄土高原和秦岭山区，嫁接时间为5月初至7月上旬。这个时期温、湿度适合愈伤组织形成，嫁接芽萌动快、生长量大、木质化程度高。

2.1 方块形芽接

嫁接时在砧木当年生枝条上取长3-4cm，宽0.5cm左右的长方形皮块，在接穗上取同样大小带有一个饱满芽的芽片（接穗芽片宽稍小于砧木切口宽度），接芽内护牙肉保持完整，将芽片贴于砧木切口处，用地膜绑紧缠严，接芽处用单地膜缠严。嫁接部位上留2个复叶，等嫁接芽萌发后在嫁接部位上端2cm处剪除砧木段，促进新芽生长。嫁接10d后及时抹除砧木上的萌芽。

砧木切口 取芽片 绑扎、缠地膜

2.2 门芽接