现代连锁经营与管理范文

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在特许经营体系中，通过这样的手段，特许企业可以把本企业的众多特许人分为不同层次的商，授予上一级商较大的经营自，授权其在该区域进行招商工作，由其负责发展低级商，或者说基层受许人，并对其实施必要的管理，进而提供原料的配送、培训等相关服务。不同级别的商之间的内部交易也可以为区域总商提供一定的利润。这样，就形成了层级清晰的经营管理体制。在这种机制下，连锁企业往往只要选好一个合格的区域商就可以通过足够的放权来占有整个区域的市场，从而降低了自身经营管理的压力，推动本企业的市场开拓顺利进行。

当然，为了加强对于各地连锁机构的控制力度，尤其是对于主要推行直营连锁的企业，他们更趋向于利用自身资源在特定区域设立区域管理中心，进而利用其在该市场中实施市场扩张策略，如通过大区管理体制，将自己的业务划分为不同的市场大区，成立专门的大区管理中心，同时通过较大程度的放权，由其对该大区的所有连锁机构的经营进行管理。

对于一些拥有较多的连锁机构，且上下游经营单位之间的交易或服务相对频繁的连锁经营体系来说，上述的垂直型区域管理方式可以降低该连锁企业的管理压力，他们只要负责从总体上协调几个大的区域商或区域管理中心的关系，并通过较大的放权机制，而把对于一线的经营权的发放以及经营单位的管理权限全部下放给区域商。与此同时，区域商由于贴近市场，也可以较为迅捷地对各连锁经营机构的需要做出反应，进而在本区域内开展统一的营销策略，从而提高该连锁机构对市场的反应速度，提高本区域所有连锁机构的市场业绩。

但是对于国内一些仍然处于发展初期的连锁企业来说，由于目前市场的机构数量仍然不多，管理制度仍然不够完善，如果不能选择到一个真正有能力的区域商，或者如果该区域商出于私心，希望垄断该企业在当地的经营权的话，可能会影响其市场的开拓，反而限制了本公司的发展。因此，目前很多连锁企业在对于区域连锁机构的管理上仍然采用常规的职能制，在企业内部根据其具体的职能划分出不同部门，并由各个部门在其业务范围内对各地的连锁机构实施管理。这种制度固然保证了公司能够对各连锁机构的业务要求做出及时、专业的指导与管理，但是由于令出多门，缺乏统一的领导，一旦面临复杂的、需要多部门协调解决的业务时，由于不同部门之间的协调效率难以得到保证，反而会影响对各地连锁机构的管理的科学性与及时性。在这种情况下，如果能够组建一个不同于上述的垂直区域管理体系的，由多个本地区连锁机构所组成的水平型的区域协调机制，则可以在一定程度上解决这个问题。

所谓水平型的区域协调机制其实是当盟主在一个区域成功发展多家连锁机构后，由盟主来协调组织多个本地区的连锁机构进行合作的管理机制。通过水平型区域协调机制，同一区域的多个连锁企业可以通过规范的经营管理、统一的市场营销活动，在业务开展和市场分配方面进行互助与协作，从而在该区域树立该连锁品牌统一的市场形象，利用团队协作的合力，来推动该连锁企业在本地区的业务开展，增强其市场影响力。

水平的区域协调机制的一个重要作用就是通过发挥现有连锁机构的合力，帮助盟主了解当地市场状况，从而加强其市场开拓与业务管理方面的针对性。如果能够存在一个运行良好的水平型区域协调机制，在该地区再有其他的投资者希望购买特许权，加入该企业的连锁体系的时候，盟主就可以通过区域协调机制下的各连锁机构去了解当地的市场是否还能容纳新的加盟商的参加，并帮助新的投资者合理选址，避免由于距离已有连锁机构距离过近，而使得新的连锁机构对已有连锁机构的业务造成较大的冲击。

如果在同一个区域的不同连锁机构采取不同的定价策略或者市场营销策略，不但会影响彼此之间的有序竞争，影响他们之间的关系，往往还会影响到企业在当地的整体形象。因此，连锁企业如果能够鼓励同一地区的不同连锁机构之间进行有序合作，推行统一的市场营销策略，反而能够提高其营销活动对于各连锁机构的业务提高，达到事半功倍的效果。

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连锁经营，便是将经营类似商品或者类似服务的多个企业，采用一定科学的手段将其进行有效的联合，而后在基于整体策略的情况下将其进行分工的划分，实行集中化的管理，将原本的独立经营个体联合成为了一个具有一定规模的经营整体。通过该种经营方式能够实现效益的规模化，属于比较先进的商业组织形式和经营模式。此外，连锁经营能够对我国现代企业的经营机制进行恰当的完善，并且能够提高流通企业或者行业的竞争能力，促使其在激烈的市场竞争当中占据更大的市场份额，谋求更加良好地发展。因此，我国现代企业在发展当中必须要重视连锁经营。本文对现代企业连锁经营的创新发展进行分析研究，具有重要理论和现实意义。

一、我国现代企业连锁经营存在的问题

（一）准入门槛较低

近年来，我国为了适应经济全球化的发展趋势，不断出台了诸多优惠政策，使得连锁经营市场的政策屏障逐渐降低，大型企业的数目逐渐减少，而中小企业的数目则逐渐增加。与此同时，连锁经营市场当中的诸多企业，在市场定位上并不存在比较明显的差异，使得连锁经营市场当中的产品同质化越来越严重，缺少明确的经营目标和独特的产品风格。甚至新进入到连锁经营市场当中的产品亦缺少特色的服务。但是，连锁经营的现代企业在跨部门、跨地区、跨所有制发展时却得到了各级政府的大力支持，准入门槛亦比较低，极大程度地影响了我国现代企业连锁经营的正常发展。

（二）市场集中度低

正确的市场结构应该具有适度的垄断和适度的竞，由此方能够促使市场具有竞争的活力，经济方能够获得规模化的发展。目前，我国现代企业的连锁经营市场呈现着中小企业数量较多、发展较快的特点，且诸多中小企业过于分散，并不能够进行联合经营，反而偏向与各自经营。该种经营模式下，受市场竞争激烈的影响，其较易出现竞争过度的情况，难以具有良好的发展秩序。此外，在连锁经营市场当中，大型连锁企业始终起着主导作用。但是，大型连锁企业的数量逐渐减少，规模亦在不断缩小，其所能够起到的主导作用发生了明显的降低。由此可见，我国现代企业的连锁经营市场集中度比较低下，难以促使经济效益规模化。

（三）配送中心不完善

配送中心应该是现代企业连锁经营当中的重要内容，甚至是核心内容，只有保证信息通畅，方能够促进连锁经营的发展。当前，我国绝大部分采用连锁经营模式的现代企业均未建立比较完善的配送中心，配送的效率比较低、技术并不先进、规模亦比较小。个别企业在不能够科学应用计算机与信息技术的情况下，其物流配送并不能够实现自动化和机械化。另外，个别企业的物流配送比较的分散，难以对产品配送进行集中管理。由于配送中心并不完善，使得该部分企业在连锁经营当中的信息系统亦不完善，影响了连锁经营的经济效益。

二、我国现代企业连锁经营的创新发展策略

（一）构建多元化经营主体成长模式

西方现代企业在发展连锁经营时，一般会采用产品全方位的战略，尽量贾昂产品的研发周期缩短，以便提高其在市场当中的流动效率。同时，西方现代企业亦会采取多用营销方式进行产品的促销，使其能够尽快地进入到连锁经营市场当中。鉴于此，我国的现代企业连锁经营当中可以逐步推进连锁经营模式的多元化发展，构建多元化经营主体的成长模式。例如“零售-批发-工业”、“批发-工业”、“零售-批发”、“工业-批发-零售”等经营模式。与此同时，我国现代企业需要积极引进先进的管理观念和技术，采用科学的经营方式，方能够创建具有特色的多元化连锁经营模式。

（二）构建连锁化中小企业经营模式

当前，我国现代企业的零售经营市场当中存在着经营分散、大量亏损的情况，且行业竞争十分激烈。但是经营场地、劳动力资源、服务设施等却存在闲置现象，并未得到充分的利用。因此，在我国现代企业连锁经营的创新发展当中，希望能够构建连锁化中小企业经营模式，以便对零散的资源加以整合利用。在此方面，政府可以出台相关政策，给予中小企业信息、技术、设备、贷款等方面的指导和优惠。同时应该提高中小企业在连锁市场当中的集中度，以便提供更多的就业岗位，优化市场结构，满足市场需求，稳定社会秩序。

（三）构建社会化物流配送成长模式

在构建社会化物流配送成长模式时，首先应该构建社会化和综合化的批发市场配送中心。通过该种方式，更加便利的、快速地向各个连锁经营店输送货物，有效降低生产加工费用，同时能够促使更多商品逐渐进入到连锁经营市场当中。其次，应该构建社会化的批发企业、物流配送中心模式。该配送中心需要具备功能综合化、经营规模化、配送多样化的特点，且要集处理、加工、包装、运输、销售等职能于一体，不断扩大配送规模，提升配送效率。

结论

受经济全球化以及西方现代企业连锁经营模式的影响，我国现代企业的连锁经营亦得到了一定程度的发展，对我国人们的生活方式、消费习惯等均产生了直接的影响。为了促进我国现代企业连锁经营模式的创新发展，必须要建立正确的成长模式，以此促使连锁经营经济效益规模化，推动我国经济的稳定发展。

参考文献：

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一、关于连锁经营管理专业的特点分析

在职业院校的教学课程中，连锁经营管理专业是其中的特色专业，主要的目标是为一些连锁经营企业、门店的管理和技术岗位输送高素质、高技术的复合型人才。一般来说，该专业具有以下几个特点：（1）发展时间较短。连锁经营企业是近几年才发展起来的，其发展有一定的背景，与国外连锁经营的发展趋势是分不开的，但是我国在引用连锁经营的理念上时间比较短暂。（2）技术要求高。结合连锁经营的特点来说，连锁经营企业要有成百上千的连锁门店以及小的分公司。（3）需求量较大。近年来，连锁经营企业发展速度较为迅速，尤其是现代市场经济的推动作用更是缩短了我国连锁经营企业发展的时间，也就意味着需要更多连锁经营管理的复合型专业人才加入到连锁经营企业的发展中。

二、连锁经营管理专业的改革途径探究

1.明确连锁经营管理专业的教学目标

只有具备明确的连锁经营管理专业改革目标才可以有效地指导经营管理的各方面工作，使之打破传统的改革理念和思想，在引进国外的先进的专业改革理念的同时加入自己的特色。在现代市场经济发展的大趋势下，勇于改革创新、开拓进取，探索出一条具有我国特色的连锁经营管理专业的改革道路。同时，还要考虑到不同岗位的不同需求，制定好教学大纲，根据教学岗位的不同需求设置实践性教学课程，并且不断完善课程教学大纲的内容。值得注意的是，要对实践教学的质量做好监督，在整个连锁经营管理专业改革的实践教学中，这是值得深思的教学改革难点。应该打破传统教材内容的限制，对整套课程进行全面的专业配套教材设置。

2.连锁经营管理专业的教材设计更加科学

在经营连锁管理专业的改革中，教材的科学化、专业化是重点。目前，就教材的设置而言应该是在结合多年成功经验的基础上，加以借鉴国外的连锁经营管理理念，结合我国的连锁经营管理专业，全面建设更具有专业理论的教材体系。同时，教材的编订应该遵循实践性、专业性原则，引进当今最新的连锁经营管理专业的相关理论和实践知识，力求打破传统的基础课程教材中的理论体系，更加追求经营连锁不同岗位的能力需求。另外，应该注重经营连锁管理专业课程中实践与理论的紧密结合，加入更多的实践性内容。

3.壮大连锁经营管理专业的师资队伍

师资队伍建设是能否实现连锁经营管理专业改革的重要保证，要建成一支具有较高的职业技能和素养的师资队伍，切实提高连锁经营管理专业改革的质量。充分利用现代的教育理念，通过不断地完善和调整师资队伍建设结构，以便建成具有现代职业教育理念、适应连锁职业人才培训要求的专业师资队伍。也就是说，要提高经营连锁管理专业教师的综合素质，使他们的教学内容更现代化。旨在通过专业教师的教学活动，并且在教学教研和教学改革实践中，鼓励培育专业的教学骨干教师。可以聘请在该方面资质较高的专业教师，同时每年还要组织有资质的年轻教师进修，建设一批批具有高专业素养以及较高科研能力的教师队伍。在现代高科技技术的应用下，鼓励教师利用好现代的科研技术成果，例如多媒体、仿真模拟等现代教育技术和方法，帮助教师可以提升教育业务水平，利用好连锁经营管理专业的实践教学资源。除此之外，要做好连锁经营管理专业教学评价体系，实时进行教学质量的监控，在绩效考核和激励制度的刺激下，不断优化教学环境。在提高专业教师综合素质的前提下，最终建成符合专业教学实际情况、高素质、专业性极强的连锁经营管理专业的师资队伍。

4.创造良好的连锁经营管理专业改革的校内和校外环境

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连锁经营最早产生于1859年的美国，20世纪60年代在资本主义发达国家广泛发展，逐步普及，如今企业连锁经营管理现象越来越普遍。这反映了连锁经营所拥有的在诸如价格、品牌、渠道等方面极大的营销优势，但同时连锁经营也存在着诸如灵活性降低、营销风险加大等的缺陷。因此，在研究中了解其优点和缺陷，可以让我们在应用连锁经营模式时规避其缺陷，更好地运用它的优点，提升企业的竞争力和经济效益。

一、连锁经营的基本模式

连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个门店，通过一定的联结纽带，按照一定的规则，组合成一个联合体，在整体规划下进行专业分工，并在此基础上实施集中化管理和标准化运作，最终使复杂的商业活动简单化，以提高经营效益，谋取规模效益的一种经营方式。连锁经营有三种基本模式：直营连锁、特许连锁和自由加盟。

1、直营连锁。直营连锁又叫做正规连锁，是连锁总部通过独资、控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮大自身实力和规模的一种形式。直营连锁开设的各门店的资本同属于一个所有者，归一个企业、一个联合组织或一个人，各门店是不具备法人资格的；直营连锁的核心是管理经营者的高度集中统一，因为直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。

2、特许连锁。特许连锁是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。特许连锁实行所有权的分散与经营权的集中。加盟店对其各自的门店拥有所有权，店长是加盟者，不受聘于总部，加盟店甚至还有用工和进货权，但是经营权高度集中于总部；特许连锁的核心是特许权的转让。

3、自由加盟。自由加盟又叫自愿连锁或合作连锁，是企业之间为了共同利益而采取的合作关系，是现有的独立零售商、批发商、制造商之间的横向或纵向的经济联合。自由连锁可以说是中小企业对抗大型连锁企业垄断而自发的联合组织。它最大特点，在于各门店在所有权和财务上是独立的，与总部没有所属关系，只是保持在经营活动上的协商和服务关系。

二、我国连锁店经营现状

我国连锁经营业经过十几年的发展，取得了较大的成绩，但与发达国家相比仍处于发展的初级阶段。在我国，连锁经营主要和超市、便利店、百货店、专卖店四种结合在一起。其中超市、便利店是主力业态。我国的连锁经营是从超市起步的。

1、连锁经营规模太小，效益不佳

连锁商业的一个显著特征就是实现规模经营，连锁经营是规模优势的具体体现，它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置，从而使企业有更广阔的发展空间。其根本性优势是规模大、费用低、成本少、价格廉，这是连锁能够长期存在和发展的基础。而连锁经营规模太小、网点布局不合理、市场定位趋同化、效益不佳是当前连锁商业主要问题之所在。现在多数连锁企业只有几家分店，规模过小，致使统一进货带来的价格折扣和成本降低有限，无法产生明显的规模优势。

2、连锁经营规范化程度不高，管理水平滞后

目前，除部分中外合资的连锁店和少数几个国内连锁公司比较规范外，绝大部分连锁店仍未实现标准化经营，未能达到管理上的集中化和一致化。有些连锁店只停留在形式上，甚至没有统一的配送中心。在管理方面，未能遵循同类连锁店在进货、广告、物流、形象设计等方面的独特要求和内在规律的统一，而是照搬单体店管理的办法。内部经营管理科学化程度较低，管理职能的分工与协调缺乏科学性，以致连锁经营规模优势、价格优势得不到充分发挥。

3、缺少资金和人才

由于国外竞争力量的进入我国市场，我国的连锁经营业不再是从前不受外界干扰的低水平竞争了，而是高科技基础上的资金和人才的较量。现代连锁企业更需要一批懂经营、会管理并能掌握现代技术设备、有较高素质的管理人员。由于我国连锁业发展较晚，这方面的人才比较缺乏，目前我国连锁店的从业人员素质普遍偏低，高级管理人员稀缺。

三、我国连锁店经营的对策分析

1、采取多种形式，实现企业规模扩张，提高规模经营水平

世界各国的连锁店无论是哪种形式的连锁，普遍具有相当规模，大部分是集生产、加工、采购、仓储、零售于一身。因此，发展连锁经营，必须拓宽发展思路，打破行业、部门、地区界限，在对现有连锁企业进行调整、兼并、重组的基础上，进一步增加连锁企业中店铺的数量，扩大经营规模。通过政策引导，把众多的中小型商业企业联合起来，发挥规模优势，实现规模效益。

2、促进规范化发展，提高经营管理水平

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中图分类号：F742 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）028-000-01

连锁经营是现代流通组织形式和经营方式，也是当前市场经济主流结构――第三产业的基本发展方向。我国连锁经营模式起步较慢，但是随着我国市场经济的飞速发展、产业结构的优化升级，当前连锁经营管理模式得到了长足发展。如各大连锁超市、连锁食品店等等在数量和分布的领域上都居世界前列。另外在互联网金融的发展同样带动连锁经营的发展。由此可知，我国连锁经营正迎来发展的高峰期，但与连锁业的飞速发展不相适应的是我国连锁经营管理专业人才、制度、技术等方面的欠缺。因而要采取一定的措施来解决这一系列问题，保证连锁经营管理能够发挥实际效能。

一、“互联网+”趋势下连锁经营管理建设的现状

1.连锁经营管理专业人才不足

而事实上，我国不论是“互联网+”经营管理人才还是连锁经营管理人才都呈现出人才质量和数量都不足的现象。一方面是由于两者都属于新兴的概念，各大高校专业设置程度不足，师资力量、课程安排都无法同市场需求有效结合。主要表现在，我国高校连锁经营管理专业人才培养中学生无法同企业进行有机合作，培养的学生实际操作能力不强、应用能力不足。另一方面，是市场发展具有随机性，要求在“互联网+”趋势下连锁经营管理方面人才能够根据不同地区、不同时期企业的不同发展情况采取不同的管理方式，而事实上，当前连锁企业的经营管理人才不是出现互联网金融知识不足，就是出现连锁经营管理专业知识落后等现象。专业人才不足归结于先天不足，后天残疾。

2.相关制度未能和“互联网+”趋势相适应

所有的企业寻求可持续发展都必要拥有科学的内部控制制度，才能保证企业实现战略部署。当前连锁经营企业的发展拥有的相关制度是传统经济环境下形成的，即忽视了互联网金融在市场经济中的作用。主要表现为，不同地区的连锁经营企业之间未能形成具有共性和个性的管理制度，导致连锁经营管理过于片面，不利于各个地区的连锁企业的发展。

3.连锁经营中“互联网+”的管理技术传统

连锁经营受到区域上的局限，一些经营管理信息容易出现滞后性，导致无法更好的开展市场管理，制定连锁企业的战略部署。在连锁企业中“互联网+”的相关技术不足，一方面导致了各个区域之间的连锁企业对市场的反馈信息传递较慢，总部无法对其下一阶段的发展及时有效的下达指导命令；另一方面是互联网金融的技术不足，使连锁经营丧失了原先拥有的优势，即资源共享，统筹该行业的市场发展，企业由此制定有效的战略计划，展开投融资活动，实现企业的壮大发展。总之，技术层面的不足导致连锁经营上下两层管理层都受到限制发展。

二、基于“互联网+”趋势下连锁经营管理建设的策略

1.加强对连锁经营管理专业人才的培养

实现对连锁经营管理专业人才的培养首先要求高校加强对连锁经营管理专业的人才的培养、从国外高薪聘期专业的师资，并且以市场为导向制定课程内容；其次是要求高校能够加强对连锁经营市场的分析，制定订单式的校企合作模式，从而培养管理人才的专业性；最后是要求连锁经营管理专业能够导入大量的“互联网+”专业知识，如开设互联网金融课程等。

2.健全连锁经营管理企业的相关体制制度

建立健全连锁经营管理企业的相关体制制度的前提在于基于“互联网+”的设备前提。“互联网+”经济发展模式为连锁企业发展提供了大数据、云计算等技术层面上的协助，在制定相关制度方面要求能够抛弃纸质版、照本宣科的制度的制定，通过网络技术制定具有灵活性的管理制度；由于网络是一把双刃剑，互联网+趋势能够带动连锁经营企业发展的同时还会带来信息泄露、信息管理不当等问题，所以要求连锁经营企业所制定的制度和体制能够对“互联网+”趋势下所带来的风险具有规避作用。

3.加大对连锁经营管理技术层面的各项资源投入

在“互联网+”趋势下，要求连锁经营能够充分利用大数据、云技术等技术手段，营造高效的管理平台。一方面要求企业能够加大对技术开发创新的资金投入，利用激励制度激发企业对连锁经营管理的技术研发；另一方面还要求企业展开计算机相关技术开放，构建连锁经营管理系统、管理评价系统等等为连锁经营管理提供一系列的管理系统，提高管理技术方面的支持；同时还可以引进国外优秀的连锁经营管理技术手段，促进我国连锁经营走向国际化。

三、结语

综上所述，“互联网+”趋势下连锁经营管理将或得广阔的发展空间，但与此同时，落后的制度、技术和欠缺的专业人才都将是影响建设发展的关键因素，因而要求从建立健全相关管理制度、加大互联网连锁经营管理的资金支持，提高技术创新、并且要求加强校企合作培育高素质的管理人才等渠道来实现连锁经营管理的建设。

参考文献：

[1]杨伟宁.浅议“互联网+”时代下连锁经营管理专业的建设[J].商场现代化，2015，26：11.