农产品选品方案范文

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篇1

申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 吉林省延吉市贴有溯源码的农副产品

“我们正在往产品上贴溯源码。”来自吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的范威告诉《t望东方周刊》，由他担任销售总监的吉林众鑫绿色米业集团有限公司，由延边市政府牵线，加入了阿里巴巴集团的满天星“点亮中国”溯源计划。

已经有十多年大米种植经验的他们，目前订单面积超过5000公顷。尽管这次只是试点，他们依然拿出了10万斤平岗大米，“2万袋5斤装的粮食，都贴上了溯源码。”范威说。

而这些贴了溯源码的大米，不止在淘宝销售，还通过各地的销往全国。

一方面是工业品山寨货层出不穷，农产品食品安全事件频发;另一方面是电商和大数据的快速发展，令传统的销售模式和渠道正在经历深刻变革。产品溯源应运而生。

溯源技术在升级改进。对于农产品来说，地方政府和企业希望通过它提高产品附加值，打通当地特色产品的电商渠道，甚至，带动当地的旅游业发展。而对当地的电商企业和农产品龙头企业来说，这个由互联网巨头和政府牵手的项目，也在倒逼他们改变。

五方联动

若要提高农产品的知名度和附加值，排在口感之前的，一定是安全，比如农药残留量、添加剂，甚至各种可能的激素。

阿里巴巴集团推出满天星“点亮中国”计划，希望通过地方政府，共同为当地农产品的安全性背书。

与县域合作，需要多方联动。以辽宁省盘锦市大洼县为例，需要进行五方联动：大洼县政府牵头，整合质监局、旅游局、畜牧局、电子商务产业园区管委会等各方资源;阿里巴巴提供平台、流量、资源和电商相关的培训;杭州甲骨文科技有限公司提供技术支持;辽宁金社裕农电子商务有限公司整合整个运营、包装推广、线上销售过程;当地被选出的龙头企业提供特色农产品。

“阿里巴巴+地方政府+技术方+运营方+当地企业”，这正是满天星计划和县域合作特色产品的基本模式。

在一个开放的生态中，县域和相关公司直接对接，阿里巴巴只需要在后方整合，更多的工作还是引导消费者用手机扫码。在实际操作中，阿里巴巴会根据当地特色，推荐相关的技术运营商。而一些县域的合作，是由已经和阿里巴巴有合作或接触的运营公司促成的。

目前满天星合作的县域有16家，预计2015年底有50～100个县域签约合作。

“2015年3月我们去了阿里巴巴，大家对农产品溯源非常有共识。”大洼县电子商务产业园区管委会主任刘洋说。之后，阿里巴巴派人去大洼县实地考察后，觉得当地农业基础环境不错，质检部门也可以对接，也建立了产地方案和生产记录，可以做溯源跟踪体系，很适合做农产品溯源的首家县域。这便是阿里巴巴做农产品溯源的开端。

安全几何

确认合作后的首要工作便是选品，各县会根据自己的地方特色，以及质检部门历年的检测数据，选择适合的品种。

“首先从50多款产品中，通过电商物流测试，将顾客体验感较差，不适合做网络销售的产品筛除，之后审核农产品的质量标准，选择当地龙头企业的产品作为试点。因为他们对产品的监管和溯源有相应的跟进制度，一旦出现问题是可以解决的。”刘洋说。

而延吉市，则通过服务商北京新农商学院为延吉市和阿里巴巴牵线搭桥。“北京新农商学院对我们的产品进行市场化的筛选，政府再根据他们的名单，联合质监局 ，比对数据，进行二次筛选。”延吉市商务局局长助理王兵告诉《t望东方周刊》。

阿里巴巴给县域方面的建议通常是：选择10个单品即可，太多的品类，会缺乏引导性，让消费者过于盲目。

延吉此次选出了包括平岗大米、明太鱼、金刚山泡菜、朝鲜族冷面、生态黑木耳等10款代表朝鲜族特色的产品。

对于范威来说，他们从2004年开始以订单农业的形态经营，对于将近20个村的2000多户种植户，他们一直在调整流程和规范。从肥料的存放到农药的控制，都建立了自己的标准体系，“到了施肥的时候，会有专人去指导农户。”

在2015年6月已经进入二期合作的大洼，早已突破了最早的10个选品，当地更多的农产品进入了淘宝网“特色中国”频道，设立了“大洼馆”。

在一期的时候，大家需要整理平时统计的数据，讨论哪些信息是消费者想要知道的。

大洼馆光合蟹业体验店除了最早的文蛤，醉蟹、河蟹、海参等海产也陆续上线。通过手机扫码，消费者需要看到产品的生长基地、养殖加工过程、产品营养价值和生产商等信息。

该店店长才源告诉《t望东方周刊》：“河蟹装盒时是鲜活的，比较难把控，其他产品不存在网络销售的问题。” 吉林省延吉市某大米基地

大洼馆到了二期，引入了第三方检测认证机构――莱茵检测认证服务（中国）有限公司（以下简称莱茵）在当地质检部门之外，再次对所售农产品进行检测和认证。

姜庭根是大洼馆馆长，来自负责此次合作中运营部分的辽宁金社裕农电子商务有限公司（以下简称金社裕农）。他告诉本刊记者：“在大洼县成为全国首家试点县的消息传出后，莱茵主动和我们联系。”

莱茵除了对试点产品抽检和背书，也会对标准提出一定的建议。

线上销售的盘锦大米，来自多家企业，他们除了要符合国家、当地的相关标准，也要不断优化自己的监管流程和标准体系。

在安全把控上，每一批次产品的施肥量、农药残留都要有记录和责任人。除此之外，金社裕农正在和当地企业联手，展开24小时远程监控。“未来消费者可以在网页看到田间地头和生产间的实时状况。”姜庭根说。

电商巨头的倒逼

在满天星计划中，延边芝麻开门电子商务管理有限公司是这次合作的出资方和运营方，其总经理尹基泉同时也是延边州电子商务协会会长。

他告诉《t望东方周刊》，延边当地的电商经营水平不高。“最早一批电商经营者是在网上卖韩国、日本的商品。但货物从口岸城市进入延边，再销往全国，时间成本和物流成本并不划算。”于是这批电商经营者转战深圳、广州等货源地创业。

目前延边100多家网上店铺，总体上“不出延边，比较闭塞”。

从2014年开始，延边建立电子商务园区，虽然本地电商企业陆续入驻，但依然缺乏氛围和活力。参加阿里巴巴、京东、一号店等电商平台的活动，成为他们提高自身水平的方式之一。

当地企业开始学习生产更适合互联网的产品，比如将大米做成5斤装，或将500克装的木耳换成200克装。

网店要重新装修，文案策划要跟上，客服也要有标准化的流程。更重要的，是对农产品生产企业的倒逼。

杭州甲骨文科技有限公司副总裁岳晓兰告诉《t望东方周刊》，现在需要的是从消费者的出发点去倒逼之前包括生产在内的环节。“农产品要从地块的土壤和水质等信息就开始系统录入，种子、农药、化肥的品牌、数量、操作人都要录入，农作物成熟后，要进行检测，合格地采摘，在仓库中再次验货，合格的才会赋予身份证。”

这一系列检测，需要企业或合作社以更高效的方式去监管农户，用更好的收购价格来鼓励农户对自己的产品负责。第三方检测机构的引入是创新，但其权威性仍待市场考量。

除此之外，大洼县还引入了第三方保险理赔机构，下一步将对出现问题的产品进行赔付。

增长的销量和放大的构想

2015年4月20日大洼馆开馆当天，获得了120万元的销量，也有线下客户通过电话直接跟销售企业对接订货。刘洋说，网络销售的利润点高了很多，而整体销量比触网之前多了30%。

才源告诉记者，他所在的盘锦光合水产有限公司之前的销售额在2000万元左右，但在部分线下客户由于各种原因流失以后，电商带来的消费者，能够让公司的销售额继续稳定在2000万元。但显然，省去店租、人工等费用后，线上销售的利润点要高于线下。

不同于其他县域，大洼县的合作模式是：金社裕农跟当地企业进货，而剩下的包装、销售，甚至定价都是由他们控制。

不到100万元的投入，换来成倍的销售额，金社裕农决定让馆内经营的农产品更加多元化。

姜庭根透露，他们会在9月上线生鲜蔬果，比如当地的葡萄。这在以前是不可想象的事情，因为葡萄在长时间的物流下非常难保鲜。而今，溯源码可以让他们通过实时监控扫码的大数据，了解产品被消费的时间点、地理坐标，从而大致推测出哪个区域需要补货。更重要的是，他们对于消费者可以有一个大致的描摹，了解其年龄区间、性别占比、区域划分等信息。

不过，阿里巴巴满天星项目农业溯源执行张建波说，不会开放后台的裸数据给品牌方或者企业，企业可以知道每一个消费者的大致描摹，但不会知道具体信息。

让码不再被仿冒

商品有码，但消费者依然担心真伪。

从上世纪90年代后期的物理防伪、到数字防伪（数字编码，电话、短信、网站查询），再到单品单码，防伪技术一直在升级，也一直在被仿冒。

而视觉码的应用，更是让二维码不再是简单的黑白色，甚至是可以没有点阵的。

2015年1月20日，阿里巴巴完成对以色列二维码技术创业公司“视觉码”的战略投资，前者将广泛使用“视觉码”的专利和技术，后者也接入整个阿里巴巴生态系统，进行更多反假货、商家用户管理和O2O解决方案领域的合作。

岳晓兰说，在和阿里满天星平台上的企业和政府的合作中，他们更推崇暗码，因为明码很容易被复制。

“在码制上，现在应用更多的视觉码，比普通的QR码更难以仿冒。”岳晓兰告诉本刊记者，标识码本身也可以增加防伪技术，比如可以使用人民币开窗安全线技术，而安全线是可以定制的。此外，在物理防伪技术上，安全线水印证券纸是国家印钞局专控纸张，防伪门槛高，谁采买的都会有登记。

对于加入阿里巴巴满天星计划的产品来说，它的扫码引擎是基于手机淘宝或手机天猫，而中国质量万里行溯源平台的扫码引擎是开放的，扫码的软件比如微信等都可以扫码。

篇2

中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2016）29-0128-02

1 农产品电子商务物流配送的特性

所谓农产品电子商务就是指借助互联网的实时交流和连接功能实现农产品的生产、营销、流通一体化功能。在这种模式下，无论是买家还是卖家都能在网络中查找到自己所需要的原材料、产品需求等信息，同时还能进行产品的展示、订购等事项。但是农产品保鲜的独特要求，致使农产品电子商务对物流配送“及时、快捷”的要求更高，从而致使物流配送体系的落实和完善在农产品电子商务中更为重要。农产品电子商务的开展，相对其他一般性商品而言，在物流配送方面有其独特的要求。

1.1 消费者对网售农产品质量要求高

从消费者网上购物需要分析，人们在网络上购买农产品，要么是方便快捷，要么是价格便宜，但是农产品尤其是生鲜农产品，保质要求比一般性商品高得多，如果快递到手的产品溃烂无法食用或是有瑕疵影响食欲，那么即使价格再便宜也是无人购买的。因此，农产品网上销售的一大难点就是如何让消费者确认产品质量产生信任。这一方面固然在于农产品品牌的塑造，更为关键的是保证网售农产品的高质量，只有保证从采摘直至到达消费者手中的农产品供应链的快速通畅与安全保质，才能让消费者放心购买。

1.2 农产品物流配送对冷链技术和设备要求高

农产品具有易变质的自然属性，如果不进行适当的储藏、包装、配送就会影响产品的品质，尤其是生鲜食品对仓储条件要求苛刻，需要不同温区，这些都导致在农产品配送过程中需要很高的物流配送水平，同时需要做好对农产品的保鲜、防疫措施，保证农产品配送到顾客手中是新鲜的。因此，在农产品物流配送过程中拥有良好的配送技术与设备才是硬道理，这就要求开展农产品物流配送的企业，不管是农产品电商企业自身还是第三方物流企业，都必须充分重视冷链物流技术与设备的应用。

1.3 农产品配送点分散致使配送线路难以规划

现阶段网上购买农产品主要以家庭为单位，配送点较多增加了配送的难度。与传统的向超市和农贸市场大量配送方式相比，以家庭为主的配送形式路线较多，分散在城市各个社区，配送路线难以及时掌握，从而增加了对农产品配送的难度。因此，如何科学合理的制定配送路线、保证满足客户需求也成为难点。

1.4 网售农产品时效性强致使物流成本难以控制

电子商务与传统经销方式相比，建设运营成本相对较低，但网上零售模式的物流配送成本却是一大阻碍因素。现阶段，我国大量中小型电子商务企业物流配送问题的解决之道都是采取第三方物流，多是委托专业快递公司予以发货。但是农产品的保质期限较短，如果物流配送不能及时送达就会使农产品变质，降低消费者的满意感，因而在储存运输过程中就需要采用特定技术对农产品尤其是生鲜农产品进行保鲜处理，这必然带来配送企业的物流成本增加。另一方面，目前网购农产品的消费者有很大一部分是上班族，其收货时间受到一定限制，这也影响到农产品物流配送成本的控制。

2 我国农产品电商物流配送的现状及问题分析

2.1 现状分析

农产品尤其是生鲜农产品在其电子商务活动中，待解决的关键问题就是物流配送。随着社会的不断发展，自动化、信息化、智能化的电子商务物流配送成为主要发展趋势，农产品电商物流配送亦然。

除此之外，由于现阶段我国对农产品运输环节的控制尚存在对应风险，对食品的监测体系尚不够完善，检测力度不强，因而导致农产品质量无法得到充分保证，这就使得农产品电商还必须特别重视冷链物流技术的应用。

目前，在农产品尤其是生鲜农产品电商方面试水的有顺丰速递公司的“顺丰优选”、中国邮政速递的“邮乐购”和一些如天猫、京东之流的电商大鳄，比较而言做得最为成功的还是“顺丰优选”。纵观“顺丰优选”的成功之道，准确的战略定位、质量管控、品牌塑造之外，高效快速保质的物流配送功不可没。这得益于“顺丰优选”建立的生鲜农产品电商供应链――采取产地直采直供模式，取消中间环节，实现“从地头/枝头到舌头”的闭环供应链。该模式具有如下特征：

①产品预售：顾客下单后才开始采摘，完全按需采摘，完全实现零库存售卖；

②快速物流：产品24小时内通过顺丰航空极快物流直达消费者手中；

③低温控制：全程冷链而非冷藏，充分保证产品新鲜度；

④采购优势：顺丰依托在全网布局，顺丰速运各地的员工，可帮助顺丰优选深入原产地进行选品直接与供应商接洽，与地方政府的双赢合作也使优质产品的选购得到有力支持和协助。

2.2 存在的问题

尽管以顺丰优选为代表的一些企业在农产品电商方面取得了成功，但在配送过程中依然存在着以下几点不足，导致农产品到客户手中并不满意，主要产生的问题有以下几点。

2.2.1 农产品电商物流配送设施不够完善

虽然我国农产品电商物流通过不断的发展已经取得了良好的效果，但是相对而言还存在着一些不足，需要人们进行不断的创新完善。我国的农产品电子商务从整体上来说，还有着条块分割、多头经营的管理模式，导致在物流配送过程中没有科学有效的配送制度，电子商务公司各部门还没有建立统一的战略方案，从而导致我国农产品电子商务在物流配送中还存在着一些不足。

2.2.2 农产品电商物流配送率较低

现阶段电子商务公司的物流配送服务并不仅仅包含对农产品的存储、运输、包装等这些基本内容，还包含了配送过程中一些其他的服务。电子商务物流配送都是由传统的运输而形成的，要将农产品完好无损地配送出去就需要配备更高级的配送车辆，从而保证农产品到客户手中的新鲜度。

据调查显示，一些公司在配送过程中拥有自己的大型车辆，公司冷库部分处于闲置状态，而有一些公司缺乏自有冷藏车辆，没有足够的冷冻冷藏仓库堆放农产品，这在当今社会上形成了一个极大反差。这表明现今农产品电子商务缺少冷链车辆、仓库只是一种结构的失衡，总量上并不缺少。因此，公司在配送过程中想要降低配送成本就需要将公司资源共享，进行不断的招商。

2.2.3 农产品电商物流配送网络不完善

目前，我国农产品电子商务主要配送方式有以下几种：公司自己建立配送网络系统，并独立进行产品配送。这对公司业务数量有着一定的要求，从而使公司盈利；电子商业公司将物流配送交给第三方物流公司进行配送。

现阶段电子商务公司要想自己建立一个对应的社会配送系统，一些公司是不具备这个条件的，因此，公司在配送过程中交给第三方进行。但是第三方物流公司和电子商务公司之间的经营理念并不相同，所以很容易导致出现一些消费不满意的电子商务农产品，而且还会发生配送不及时、送货地址错误、忘记送货等问题。

3 我国农产品电子商务中物流配送的有效对策

3.1 完善农产品电商物流配送设施

随着农村电子商务的不断发展，电子商务企业应该重视对农产品物流配送制度的建设，并不断完善网络物流信息，加强对冷链物流配送设施的建设，使电商企业的配送设施与网络管理结合到一起，比如农产品等级标准、配送过程中的农产品质量检测体系等。负责农产品物流配送的企业还需要在各高速公路、码头港口、航空基地等建立对应的网络设施，建设过程中电子商务公司需要进行一定的资金投入，注重物品信息的电子化、网络化、标准化等，从而确保农产品顺利的配送到顾客手中，比如设立企业的条形码、EDI等。

3.2 根据自身情况制定完整农产品配送方案

电子商务企业在进行农产品物流配送时需要结合自身的实际情况来制定合理有效的配送方案，从而有效的控制公司经营成本，提高对客户的服务质量。同时，电子商务企业还应选择良好的供应商建立合作伙伴关系，以保证优质农产品的获得。一些从事农产品电子商务的企业因为自身客观原因不能及时建立自有物流配送网络，还有一些公司则反复建立物流配送系统，这只会造成资金浪费和重复建设带来的社会不良影响。因此，电子商务企业在农产品电商发展过程中应根据自身实际情况建立对应的物流配送系统以促进公司业务增长。

3.3 根据对应的配送点进行农产品配送，提高配送效率

在农产品配送过程中会因为气候、季节、地区等不同因素影响，导致物流配送效率不同。因此，在配送农产品时应建立多个物流配送点，并根据不同地区的实际情况进行配送，保证产品的质量完好，提升电子商务企业的配送效率。

3.4 依托第三方物流公司实施农产品的物流配送

农产品具有时令性较轻、类型较多、数量较大、地区限制明显等主要特点，因此在配送过程中有着很高的要求。第三方物流公司具有超强的经济实力，有着先进的物流配送设备，有着先进、高效的物流配送管理技术，电子商务企业将农产品交给第三方物流公司进行配送，可以有效的保证农产品及时的送达消费者。

其次，第三方物流公司还可以有效的整合社会资源，将多种物流进行统一，集成较大的物流配送规模实施配送，以达成规模效益。同时，第三方物流公司在配送时还可以有效的对农产品进行定时跟踪、查询，从而更好的保证农产品的新鲜与运输要求的特点，为消费者提供更为专业的配送服务，满足客户需求。

4 结 语

总之，现阶段我国农产品电商市场对物流配送的需求非常大，同时对物流配送的要求也非常高，因此，各物流配送公司应该抓住这难得的机遇，致力冷链物流研究做好农产品配送，创造新的利益增长点。同时各地方政府也应该大力支持这项工作，出台相应扶持政策制定相应管理制度，促进农产品电子商务大发展从而达到农业增效农民增收。

参考文献：

篇3

从贵阳龙洞堡机场出发，车行近4个小时后在前往习水县二里乡红工村的途中，不断闯入视线的，除了绿洲红城特有的秀美风光，还有黔北大山深处的高崖险路。

不过，大街小巷的“农村淘宝要啥有啥”、“与其在外东奔西跑，不如在家农村淘宝”等宣传标语，又在提醒着外来人，这个革命老区已经与电子商务、互联网全面对接。

类似的反差，在《t望东方周刊》记者走访的另一个国家级贫困县威宁彝族回族苗族自治县也同样上演着。

偏远的老少边穷地区，正在因为农村淘宝的进入发生着翻天覆地的变化。这些变化，在地处西南腹地的贵州尤为显著。

通过农村淘宝实现“网货下乡、农产品进城”双向流通功能的过程中，农村电商在扶贫、吸引人才回流、缩短城乡差距等方面产生了巨大作用。如今，以买卖为切口，打造农村医疗、健康、旅游等生态链以及智慧县域、智慧乡村的梦想，也开始在这个“山地公园省”慢慢实现。

土货出山靠电商

“大家提起辣椒酱都知道老干妈，其实贵州光是辣椒制品就有1000多种，但大多没有名气。”贵州省商务厅副巡视员章淼青对《t望东方周刊》表示。

“八山一水一分田”的贵州，因其复杂多样的生态环境，孕育了丰富的矿产、能源资源，也形成了其发展畜牧业、果蔬、茶叶、中药材等特色农业产业的优势和潜力。

然而，大量当地的土特产如今还“藏在深山人未识”。例如，被列为国家地理标志保护产品的黔北麻羊、中华土蜂在原始森林保护区高耸的悬崖峭壁上采集野花而酿的习水岩蜜、自古就是“草八珍”之一的毕节竹荪等众多被当地人引以为傲的特色产品，在过去并没有很好地发挥出经济价值。

“办法尝试过很多种，却一直没有找到特别得力的抓手。”章淼青坦言。

土货要出山，靠传统“手提肩扛”式的线下推广和销售渠道既慢又贵，效果不佳。能够突破时间、空间限制的电子商务，被贵州视为最佳解决方案。

2015年8月20日，贵州召开了一场7000多人参加的“电子商务发展电视电话会议”之后，农村电商便以星火燎原的势头迅速铺开。

亲自坐镇的贵州省委书记陈敏尔在会上明确提出，要把电子商务作为贵州弯道取直、后发赶超的战略选择，把“三农”领域作为发展电子商务的主战场、主力军、主渠道，“全力打造中国电子商务贵州版”。

在与阿里巴巴集团正式签署《农村电子商务建设战略合作协议》之后不足一年的时间内，贵州全省88个县全部成立了电商领导小组和电商办组织机构，并在26个县设立了1200个村淘服务站。

越是贫困地区动力越大

“在推进农村淘宝这个项目时，各个县从书记、县长到乡镇基层干部比我们还拼。”阿里巴巴农村淘宝事业部贵州省总经理戈新县在接受《t望东方周刊》采访时感慨。

2015年9月30日，威宁县启动农村淘宝的千人大会，短短的两个月内，从全方位宣传、村淘合伙人招募、物流线路规划建设、73个村级服务点打造到县级运营中心和“淘宝特色中国・威宁馆”的建设工作，紧锣密鼓地推进。

“第一期农村淘宝合伙人招募时，报名人数达6286人，当时刷新了全国村淘招募纪录。”威宁县副县长禄斌告诉《t望东方周刊》。

而遵义市习水县从2015年8月26日签订合作意向到9月2日正式签约、召开千人规模的动员大会和农村淘宝启动大会，仅用了不到一周，而其他县市通常都需要一两个月的准备时间。

“越是贫困的地区，发展电商的动力越大，因为电商给这些地区带来的变化最为明显。”章淼青说。

农村淘宝带来的效果几乎是立竿见影的。

原来只有不足三分之一的网购人口的习水县，从2015年10月30日58个村淘点第一天开业截至2016年4月，已经有超过20万人次通过村淘网购，交易额达到了近3000万元。

“这一数据主要是原来对互联网完全不了解的居民贡献的，包括偏远村庄的许多贫困户。”习水县副县长苟明利对《t望东方周刊》介绍。

“在习水，原来极少有开淘宝店卖东西的，连企业上网卖货的都很少。但是从2015年9月2日，特别是10月30日农村淘宝开业到年底，短短两个月时间，我们就开了60多家网店，到现在已经有80多家，其中有20多家是农产品加工企业。”习水县电商办副主任余洪永告诉本刊记者。

禄斌给本刊记者提供的数据则显示，2015年威宁全县共发展各类电子商务企业35家，网店年销售额在3000万元左右，其中还产生了几家电商产业的龙头企业。

“放在电商发达的地方这不算什么。但对于西部偏远县来说，意义很大。”章淼青认为。

“砸锅卖铁也要顶上去”

道路、通讯、网络等基础设施作为决定农村电商发展生死的关键因素，各地政府视其为一项“砸锅卖铁也要顶上去”的工程。

习水县正在全力打造高速路大动脉、6.5米宽的农村骨干道路、4.5米宽的通村组路三级公路网。

“除了几条已经打通的高速路，目前在建的这条建成后，从习水到重庆只需要花1小时40分钟。对于没有国家资金补贴的村组路，习水从前年开始计划5年内完成5000公里的建设，这个是最核心的问题，否则物流快递车辆不通，村淘是发展不起来的。”苟明利说。

即将启动农村淘宝项目的金沙县也正在积极准备基础设施。金沙县县委副书记、县长李涛告诉《t望东方周刊》，“金沙将力争在2018年以前，实现物流、快递配送覆盖率达100%乡镇以及85%以上的行政村，有效解决农村物流配送‘最后一公里’问题。”

禄斌则对本刊记者介绍，威宁全县以电信、联通、移动三家网络公司为主，以8兆流量全面面向村淘网点铺开，并按照“一点一特色”的“互联网+农村”模式，对村淘示范点匹配留守儿童亲情视屏区、无线WiFi，针对各乡镇（街道）实际情况，考虑设置“互联网+教育、健康、金融、亲情”等功能区，着力打造威宁电商新模式。

“去年我们在选村淘点的时候，有的地方只有镇上才有网络，还有些连手机信号都没有，更不要说网络和光纤。但是今天再看，很多偏远的村里都已经通了网。”戈新县告诉本刊记者。

年货节练兵

不过，农产品上行是不是铺设好道路、网线，开了淘宝店就可以把产品卖出去？花钱买流量、拼价格的传统淘宝营销方式是否适合农产品？这些问题的答案显然是否定的。

贵州省最大的肉品加工企业，五福坊食品有限公司（以下简称黔五福）营销副总杨海宁告诉《t望东方周刊》，“我们早在几年前就已经在淘宝、天猫开店，但销售上一直没多大起色，总在几百万元徘徊，一两百万元的时候也有。”

2016年阿里巴巴首届年货节，让杨海宁对专业化的电商经营有了更深刻的认识。从宣传造势到定标、选品，再到活动策划、仓储物流、服务管控，作为三个试点省份之一参与年货节大促全程的贵州电商产业链上下，从政府主管部门到农产品供应商、从电商服务企业到农户，集体经历了一次“练兵”。

“排除政府和平台力推的作用，产品的包装设计、文案策划、营销方式怎么更贴近现在的消费者，这是我们今后要学习和改进的内容。”杨海宁告诉本刊记者，以往做电商仅仅是从如何卖出去产品来考虑问题，年货节上“贵州腊肉”一夜爆名让黔五福开始思考如何整合省内优质土特产，形成规模化，丰富企业产品线的同时，强化品牌知名度。

受年货节的启发，贵州省正在全省推行“一县一品”计划。即每个县打造一个公共品牌，作为地方特产的总称，“比如黔五福和其他符合产品标准、有质量溯源体系的腊肉，都被称为‘贵州腊肉’。”章淼青介绍。

间接扶贫

农村电商对于农民生活的影响，并非单纯的销售农产品。

“推进农村电商发展过程中不是没有杂音，开始有不少干部认为应该优先专注于农产品上行。下行或代购当然不是农村淘宝的主要目标，但它是个切口和前提。”章淼青说。

“实际上，做下行是为了更好地做上行。下行通，则物流通；物流通，则上行通。”阿里巴巴集团合伙人、集团副总裁孙利军对《t望东方周刊》解释称，“物流的上行成本是下行的一半，下行单量的增加，带来了物流成本的降低，物流成本的降低，带动更多农产品的上行，这是一个良性的农村电子商务链路。”

实际上，工业品下行虽然不能为地方产生税收，但给老百姓的生产生活带来了巨大好处。通过农村淘宝，农民也可以挑选比线下更丰富、便宜的商品，并享受和城市居民一样的购物便利。

余洪永就给《t望东方周刊》算了这样一笔账，“村淘生产生活资料比线下平均便宜30%，全县3000万元网购交易额意味着为村民节省了1200多万元的开支，也可以理解为半年增收了1200多万元，这其实也是一种间接的扶贫。”

更为深刻的变化，是其对于人才回流的吸引。

2016年春节，农村淘宝联合地方政府曾包下两趟“幸福返乡号”专列，其中一趟“广州-贵阳”的火车就免费搭载了近千名贵州籍大学生、城市务工人员。

“当时各个县和阿里村淘负责人一起去车站接，然后带他们去各个村淘服务中心去看，让他们了解家乡的变化和电商发展的机会，很多人节后就留下来了。”负责这个活动的章淼青告诉本刊记者。

智慧未来

“贵州的电商发展还处于初级阶段，但它给农村、农业和农民带来的改变已经非常明显。”章淼青告诉本刊记者。

农村淘宝进入之后，带动了贵州买卖交易的互联网化，越来越多农产品上行的需求则形成了电商运营服务行业的市场，给返乡人才提供了更多创业的机会；农业产业集约化经营促进农村土地流转，让农民增收、转变为产业工人；农特产品乃至农村地区本身的旅游价值如何品牌化经营，正在成为政府、企业大力推进的事业。

篇4

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）16-0284-02

发展资源节约型和生态环境友好型的水稻有机生产，以完善的农产品安全机制应对农产品国际贸易中的技术壁垒，以较高的农产品质量安全水平确保消费安全和农民增收。近些年来，按照水稻有机栽培的特定要求，深入开展一系列试验研究和示范应用，成功开发出以机插稻无纺布全程覆盖、稻鸭共作（一稻两鸭）、生物有机肥、频振式杀虫灯等核心技术，通过技术集成的应用及产业化开发，取得社会、经济和生态三效益的同步提升，实现农业综合竞争力的提高。

1 集成技术

1.1 优化品种结构布局

一是遴选品种。近年来，在引试国内外优质稻米品种19个（日本品种：梦筑、越光、日光、阳光、乳玉、柔小町；当地品种：武育粳3号、常优1号、2239、武粳15、9998-3、武育粳18、8130-6、软玉、宁粳3号、太湖糯、武香粳14、镇糯2号、南粳5055）的基础上，开展适应性试验，初步筛选出米质优、产量稳且适合有机栽培的优良品种日光、武香粳14、宁粳3号、南粳5055等。绿肥品种的遴选，通过种植蚕（豌）豆、紫云英、黑麦草等绿肥，明确了绿肥品种以紫云英为宜[1]。二是合理轮作。有机稻米生产以稻—肥轮作方式为佳，既促进用地与养地的相对平衡，确保基础地力的常种不衰，又确保生产、生态环境安全和稻米产品安全。

1.2 优化群体质量栽培

一是因种适期播栽，当地一般在5月15日左右播种，6月10日前机插结束。二是规范操作，从源头抓起，机插培育壮秧，床土培肥选用生物有机肥；精量播种，机插育秧以落谷2.5粒/cm2为宜；种子处理剂应用日本研制的植物提取液1号浸种处理（10 000倍液）、1%石灰水以及新型血液包衣剂，以有效控制水稻恶苗病等种传病的发生；采用无纺布全程覆盖育秧，防虫控病作用显著，有效阻隔灰飞虱入侵，避免秧田期水稻条纹叶枯病的发生。三是调优群体，机插秧株行距11.7～12.0 cm×30.0 cm，机插24万～27万穴/hm2，基本苗90万～120万株/hm2，确保有效穗270万～315万穗/hm2。

1.3 优化稻作施肥技术

一是施有机肥，有机栽培采用全程施用生物有机肥，促进土壤有益生物有效活动，改善土壤理化性状，禁用化学肥料，减少富营养化。二是合理运筹。施用生物有机肥2 400 kg/hm2，其中基肥施1 200 kg/hm2，追肥于搁田期和拔节期分别施600 kg/hm2；冬种绿肥的田块，在绿肥生长至盛花期时在全量压青基础上，施用生物有机肥1 800 kg/hm2，其中基肥施1 200 kg/hm2，追肥于搁田后拔节时施600 kg/hm2。三是科学施用。基肥在大田耱平沉实机插前建立薄水层后匀施，追肥采用湿润施肥法[2]。

1.4 优化植保综防技术

水稻有机栽培在不施任何化学农药的前提下，病虫草害的防除采用以下措施：一是农业防治，机插育秧秧田期用无纺布全程覆盖，控制水稻条纹叶枯病。二是物理防治，本田期采用频振式杀灯诱捕，有效减轻虫害[3]。三是生物防治，本田期采用稻鸭共作（“一稻两鸭”），有效控制杂草发生，减轻纹枯病和稻飞虱等病虫的发生危害。四是药物防治，对纹枯病、稻飞虱等选用生物农药（苦参碱、井冈霉素、苦辣素、Bt等）防治。

1.5 优化清洁灌溉技术

科学水浆管理是培植高产群体、减轻病害、确保活熟、提高稻米品质的重要措施。有机栽培的水分管理：一是选用清洁水源，单灌单排，严禁控制周边常规稻区水源的窜流。二是适时适度搁田，做到“时到不等苗，苗到不等时”，即够苗时适期脱水露田，并采用前轻后重搁田方式，促进壮秆和根系下扎，提高根系活力，增强抗倒伏能力。三是后期湿润灌溉，收获前1周断水干田，确保饱水绽谷，活熟清秀。

1.6 优化采收加工技术

全面实行全程机械化收脱及加工技术，技术路线：适期收脱—单打单收—低温烘干—全套先进机械精加工（色选、真空包装），从稻谷收脱到大米精加工形成不落地。

2 主要措施

2.1 搭建工作班子，组织保障到位

篇5

应选择交通方便，地势平坦，土壤肥沃疏松，排灌条件良好，且周围不存在环境污染的地方作基地。基地必须切实防止环境污染，包括防止大气、水质、土壤的污染，尤其在防止城市工业生活污水，垃圾、粉尘的污染，防止中药材生产中农药、化肥的污染。选建的基地的空气环境、土壤、灌溉水质必须符合《中华人民共和国农业行业标准（NY/T391-2000）绿色食品产地环境条件》中规定的标准。

二、植物检疫

在种子和基他繁殖材料的调运中，有可能导致种苗所带的病、虫扩大蔓延，因此必须进行植物检疫，以杜绝和防止病虫害扩大蔓延或引进新的病虫害种类。

三、农业栽培技术措施

（一）选择地道药材品种 地道药材是特定环境条件下形成的具有一定遗传特性的优质中药材，因此，当地传统地道中药材品种是其首选品种，如商洛丹参、柞水五味子、丹凤山茱萸等弛名中药材是基地建设首选品种。不同品种的中药材抵抗病虫害能力差异很大，选抗病虫害的中药材品种，如有刺红花比无刺红花能抗疽病和红花实绳。在同一品种内注意筛选能抗病虫害的单株，并不断进行提纯复壮和新品种选育工作。

（二）选种和种子消毒 根据有病虫害的种子重量比健康种子轻，可用风选、水选、淘汰有病虫害的种子。为防治由种子带菌的病害常对种子消毒。如防治薏苡黑穗病，于播种前用60℃温水浸种30min或用开水烫种5-8s，以杀死附着在种子上的病菌，可大大减轻黑穗病发生。

（三）合理轮作、间套种 同一种中药材在同一块地上连作，由于病菌和害虫累积增加，导致病虫害加重，特别是一些根茎类药材如白术、地黄、丹参、桔梗等不宜连作。一般烂根病严重的中药材选择与禾本科作物轮作为好，如丹参禾本科作物轮作4年以上可减轻根结线虫和根腐病危害。相反如果轮作选择不当，也会使病虫害加重，如地黄、花生和大豆都有枯萎和胞囊线虫病，彼此不能互相轮作。合理间套作也能减轻病虫害，如地黄和玉米或芝麻间作，使地黄拟豹纹蛱危害减轻。

（四）深耕细作 能促进中药材根系发育，增强吸肥能力，使其生长健壮，同时也可直接杀灭害虫。

（五）合理施肥 无公害中药材生产必须严格按照《中华人民共和国农业标准（NY/T394-2000）绿色食品肥料使用准则》执行。生产实践证明，合理施肥，生长健壮，地块发病少，反之则发病重。增施磷钾肥，特别是钾肥可以增强中药材抗病性。施肥中应底肥与追肥配合使用，有机与无机肥搭配，适当增施磷、钾肥，控制氮肥用量。使用未腐熟的厩肥或堆肥，病菌和虫卵尚存活，使病虫害加重，应施用高温堆肥及充分腐熟的有机肥料。禁止施用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。

四、最经济有效的物理措施

昆虫对外界的刺激会表现出一定的趋避反应，利用这一点可以集中消灭，减少虫源。

（一）人工捕杀 对于活动不强，危害集中或有假死性的害虫可以实行人工捕杀。如金龟子、银纹夜蛾幼虫、象鼻虫等，利手假死性将害虫振落进行扑杀。

（二）诱杀

1、灯光诱杀 对有趋光性的鳞翅目及某些地下害虫等，利用诱蛾灯或黑光灯诱杀。

2、毒饵诱杀 利手害虫的趋化性诱杀，如用炒香的麦麸拌药诱杀蝼蛄，糖醋酒液诱杀小地虎。

3、潜所诱杀 用人工做成适合害虫潜伏或越冬越夏的场所，以诱杀害虫。如在棉铃虫成虫活动期，田间设置杨树枝把诱杀。

4、黄板诱杀 用30×40的纸板上涂橙黄色或贴橙黄纸，外包塑料薄膜，在薄膜外涂上废机油诱杀成虫。

（三）高温灭菌 这种方法可以用来杀灭棚或弓棚内中药材的病原菌。如霜霉病病菌孢子在30℃以上时活动缓慢，42℃以上停止活动而渐渐死亡。

（四）隔离保护 根据有迁移危害习性的害虫，应在地块四周挖沟（或利用排水沟），沟内撒药，以杀死迁移的大量害虫。木本中药材的树干刷涂白剂，可保护树木免受冻害，并防止害虫在树干上越冬产卵及病菌浸染树干。

五、推广生物防治技术

（一）保护和利用害虫天敌

1、利用捕食性益虫防治害虫 如螳螂、步行虫、某些瓢虫等。目前在生产上应用较多是瓢虫。

2、利用寄生性益虫防治害虫 如寄生蜂和寄生蝇，应用较多的是通过人工繁殖赤眼卵蜂，释放在田间可防治多种鳞翅目害虫。

3、利用有益动物防治害虫 如蛙类、益鸟、鱼类等。蛙的食料中害虫占70%-90%以上，消灭害虫能力很强。斑啄木鸟防治越冬吉丁虫幼虫效果达97%-98.7%，防治光肩星天牛效果达99%。对于这些有益动物应加以保护和繁殖。

4、利用天敌微生物防治害虫 包括利用细菌、真菌、病毒等天敌微生物来防治害虫。细菌目前应用较多的是苏芸金杆菌类，如杀螟杆菌、青虫菌、苏芸金杆菌等，是能产生晶体毒素的芽孢杆菌，它们被害虫吃了以后，使害虫中毒患败血病，一般2-3d后死亡。寄生于昆虫的真菌如白僵菌，在一定温度条件下，白僵病孢子萌发，并在虫体内不断生长繁殖，最后使虫体僵硬死亡。寄生于昆虫的病毒有核多角体病毒和细胞质多角体病毒等来防治害虫。

（二）施用生物农药 生物农药用后无污染、无残留，是一种无公害农药。目前用于中药材的生物农药主要有BT乳剂、农抗120、农用链毒素等，如每公顷用1500-1800gBT乳剂加水750 kg喷雾，可有效防治菜青虫、小菜蛾等害虫。用2%农抗120水剂150-200倍液可防治菜青虫、菜螟虫。用臭椿叶1份加水3份，浸泡1-2d，将水浸液过滤后喷洒，可防治蚜虫、菜青虫等。

六、安全合理地使用化学农药

（一）禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有三致（致癌、致畸、致突变）的农药 高毒以上农药如甲拌磷、苏化203、甲基对硫磷、杀螟威、呋喃丹、涕灭威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、甲胺磷、氟乙酰胺、氧化乐果、灭多威等，禁止在中药材生产中使用。滴滴涕、六六六虽为中毒，但为高残留农药，国家早已禁止生产和使用。杀虫脒、除草醚等农药虽毒性不高，但对人有致癌、致畸、致突变作用国家也禁止使用。生产无公害中药材必须遵守国家有关规定。

（二）严格按照农药使用间隔安全使用 绝大多数农药品种都有间隔使用期限，要严格按照说明使用。对中药材生产上允许限量使用的农药，要限量使用。

（三）改进施药技术，合理使用农药 根据病虫害种类、危害方式以及发生特点和环境条件的变化，有针对性的适期施药，严格控制施药面积、次数和浓度。要根据当地病虫害发生规律制定化学防治综合方案，做到多种病虫害能兼治的不要专治，能挑治的不普治，防治一次有效的不要多次治，尽量减少化学农药的施用。

参考文献：

[1]陕西省农科院，陕西中药材GAP栽培技术（M），北京：科学出版社，2004.

[2]李秋洪，无公害农产品技术（M）北京：中国农业科技出版社，2002.