旅游管理的主体范文

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篇1

要想有效的提高建筑施工工程的管理效率，不但要求企业建立起完善的施工管理体系，相关的管理者也要肩负起其应当承担的责任，用科学合理的方式来开展管理工作，一线的建筑施工作业者更要在工作中发挥出其积极性，并且要提高施工中对于施工安全的重视度。

一、关于施工管理的概念

施工管理就是指的相关企业为了能够更好的完成建筑产品的施工任务，从开始接受任务，一直到建筑工程交工验收的整个工程中，围绕着施工工程中的对象以及施工的现场开展的组织以及管理工作。施工管理的任务就是依照不同的工程对象，以及不同的工程特点、不同施工条件，结合相关企业的实际情况，进行周密详细的研究以及分析，然后在施工的过程中结合人力以及物力，对时间、空间进行合理的利用，最终选择先进的施工方法来进行施工，这样就能够保证施工的协调性，保证建筑施工的质量。

二、施工管理中创新的原则

现在的社会发展速度非常的快速，各方面的发展都离不开创新，这也是建筑行业发展的要求，更是时展的要求，在创新的过程中应该秉承的原则。（1）有利于市场发展的要求，市场上的需求是动态的，变化的，在进行管理方面的创新的时候要适应市场的实际需求，立足于实践，然后有所作为，才能够获得效益。其中的效益包括对社会创造的效益和对企业的发展创造的效益。（2）要有利于企业的文化发展以及品牌效益的提升，有利于提高企业在激烈市场中的竞争力。只有这样才能够明确自身在市场上的定位，也就能够适应现在市场上千变万化的需求，因此，在对项目施工管理中，要不断的更新和充实企业各个级别的管理层，要通过项目的实施来为企业开拓市场，使企业中的项目部成为市场创新的前沿阵地。要通过项目的实施来不断的加深对市场的了解，为企业的改革以及企业的创新提供相关的实用信息。（3）要有利于生产力的发展，生产的发展水平不同其对管理的要求也不同。其实两者的关系是相互的促进和相互的制约的，只有生产力的三个要素，生产者、生产工具以及劳动的对象能够有效的结合，才能够有效的发挥其潜在的生产力。

三、基础施工和安全工作

在基础的施工中如果不能采取放收的深基础，就要根据相关土质量情况，采取有效的支护措施，并且所有的施工要采取设计上的计算。对于那些已经挖完部分的基坑，在下雨之后，解冻或者是复工之前，一定都要观察其的具体情况，要及时的发现问题并且要积极的解决问题，然后才能够施工。在人工下孔之前，一定要把孔中的相关有害气体进行排除，各种的灌注桩在成孔后浇筑混凝土之前，定要把洞口保护好，可以设置上比较明显的标志或者是加上盖板以及相关的防护措施。在进行高空作业或者是危险作业的时候，要找到其中的，然后挂上相关的警示牌，提示人们，对于恶意破环安全设备者要给予严重的处罚。在高空作业的时候，对于施工人员的保护措施一定要做到位。在建筑物的预留洞还有电梯的井口以及阳台、楼梯口等地方，都要设置上防护的围栏加以保护。手脚架必须要经过相关的设计以及计算，并且要在相关的负责人已经批准之后才能够搭设。

四、实行目标组织，要做到面面俱到

在施工工作管理中实行有目标的组织协调控制也是基层施工的技术中一项非常关键的工作。在实际的施工过程中都要按施工组织中的相关设计以及技术要求，还有经济文件中的相关要求来进行，然后围绕施工的质量、工期以及成本等制定出相应的施工目标，并且在每个阶段，甚至每一个施工的工序，每一项建筑施工的任务中都要积极的组织平衡，要严格的进行协调方面的控制，使得实际施工中的人、财还有物，以及建筑施工管理中的各种关系都够保持比较好的结合，这样就能够有效的确保工程能够顺利的进行。再就是要严格的对相关质量进行自检，还有互检工作，建立起交接检的相关先进制度，对建筑工程进行隐检、预检的时候，要督促有关的人员做好相关工作质量上的评定工作。

五、做好现场施工的管理

1.对施工进度计划的贯彻

建筑施工进度的计划是现场管理最为主要的依据，要根据施工方案编制进度来进行施工，但是建筑施工的过程又是一个动态的过程，会受到各种的主观因素的影响，所以在建筑的施工中实际的施工进度和计划进度之间存在差异，是经常发生的事。因此，要经常性的进行检查，对具体的情况有详细的掌握，这样更有利于保证整个工程按照计划来进行实施。

2.在施工过程中的相关检查

建筑施工的工程是否按照计划进行，是否符合建筑的设计；施工过程是否已经遵循了相关的操作规程；对于建筑工程中用到的材料以及半成品还有生产的设备都要有相关的产品合格证书；对于那学相关的隐蔽工程要符合规定之后才能施工，并且要做好必要的记录。

3.加强质量管理

在进行施工的时候，对工程体的几何尺寸、高程等要随时的抽查，对不合理的工程实体基本测量要及时的进行改正或者是重建。施工的材料和各工程项目的质量检测应以现场实验数据作为标准，检验的内容要尽量的全面，对分部工程中每道程序所用到的材料，对其物理、化学性能进行严格分析，对拌料的配合比例等也要进行核查。要严格的做到当施工现场工程需要变更时，能及时进行处理并上报。

六、对施工的进度做好控制

建筑工程进度控制对于整个房地产建筑工程项目的管理质量有着重要的作用。一个项目工程在建设立项并且经过批准之后，就会再经历相关的投标、招标、议标等过程，进而对施工的队伍进行选择。做选择的时候要慎重，怎样才能选择出优秀的队伍，实现对施工进度的有效控制呢。具体的做法，第一就是听，要听取相关的施工队伍自己对其技术以及力量的介绍，及其若要承担起项目工程会采用的措施。第二，就是看，看目前正在施工或者是已经竣工完成的项目的质量及其现场管理的状况。第三，就是查，要对施工单位的设备还有技术力量进行考察，也要对其企业等级和相关的资格证书进行检查。第四，就是访，走访已经交付使用的工程的甲方。向使用单位来征求其对相关工程队伍的评价，这样能够更好的了解其信誉。关于施工合同的签订，当施工的队伍已经确定之后，对应的建设单位要与其签订合同，把甲乙双方之间的关系用法律的条文写下来，其中的合同内容一定要严密，相关条款要详尽，奖罚分明，要求要合理，并且相关手续要完备。

七、结语

有效的施工管理不但利于工程质量的提高，减少企业成本，也有利于建筑整体品质的提升和建筑行业长期、健康、稳定、快速的发展。施工管理是一项难度高，并且复杂的管理工作，如果管理工作做不好会影响到工程施工的顺利开展，影响到工程的质量还有工程的安全性，所以施工单位应该在结合工程实际情况的基础上制定有效地管理方法和措施。实现房建工程管理的规范化、科学化。

参考文献：

[1]张建宇，张吉平.探究建筑企业施工现场管理应对快速建设步伐的对策[J].天津科技，2010（02）.

[2]李仁祺.谈建筑工程施工现场管理常见的问题及对策[J].甘肃科技，2012（08）.

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一、引言

世界旅游发展史显示：逐步普及是旅游活动发展过程中的主要趋势。在原始社会末期，商人开创了旅行的通道，而从奴隶社会至19世纪产业革命之前相当长的一段时期内，以消遣娱乐为目的的旅游活动仅仅体现在奴隶主阶层、封建统治者和贵族等少数社会群体上，远远不具备普遍的社会意义。第二次世界大战以后，和平与发展成为时代的主题，旅游活动也进入了快速发展时期。随着世界经济的发展、人口的增加、闲暇时间的增多以及各国对教育事业和旅游发展的重视，大众旅游成为现代旅游活动普及性的重要表现之一，在这段时期，旅游的经济性得到了太多的关注和淋漓尽致的发挥。21世纪又把我们带进了一个新的时代，旅游已成为一种国民基本的休闲权利和生活方式，其社会意义更加凸显。

但旅游活动的实现有赖于多种条件，包括客观的和主观的。比如足够的闲暇时间、可随意支配收入、良好的身体条件、旅游动机等等。不可否认的是，尽管旅游活动被越来越多的普通民众所接受，但还有相当一部分人由于经济等原因无法实现自己的旅游需求和愿望。因此，一种旨在关注弱势群体休闲生活与权利的理念与做法值得引起我们的重视——社会旅游。

二、社会旅游的内涵

一方面，我们可以把社会旅游理解为一种特殊的旅游活动或旅游形式，即低收入群体在其归属的某社会组织如国家、地方政府、雇主或工会的资助和支持下进行的旅游活动，又称社会补贴性旅游。 社会旅游将旅游权利看作是国民的基本权利之一，国家一定要为国民提供实际的旅游机会。同时社会旅游又是一种辅助旅游，实施主体有国家或地方各级政府、企业主、工会、俱乐部和其它劳动者所属的机构等，实施对象主要是社会中的弱势群体。社会旅游是政策性、制度性、人为性较强的社会经济政策支持活动。

本文主要从第二种理解的角度出发，尝试探讨社会旅游的功能价值和实施方式。

三、社会旅游的价值与实施

（一）社会管理层面

社会旅游为社会弱势群体提供了基本的旅游权利，对社会稳定具有重要意义，同时可以促进国家文化的发展，增进民族团结。社会旅游还可以解决分配问题，实现分配正义，从而促进社会公平发展，为和谐社会做贡献。

一个国家或地区的旅游事业，应当是包含多种目的和动机的，例如政治动机、经济动机、社会文化动机等等。而现实情况是，人们往往容易用发展经济为主要目的的旅游业来代替旅游事业的发展，而忽视其它方面尤其是旅游在社会文化方面的作用与效应。发展旅游的经济作用人们已是耳熟能详了——强大的“注入经济”，高度的产业关联带动效应，解决劳动力就业等，不一而足。有许多地区确实通过旅游开发脱贫致富了，因此，从上到下，从中央到地方，各级政府管理者都给予区域旅游开发以过多的关注，而忽视了真正需要它的一些民众。有些地方的旅游开发还被用来当作炫耀的资本——政绩，曾看过一则旅游规划设计公司的广告语——“想通过旅游开发来提高政绩吗？请联系我们。”旅游规划与开发的出发点变了味，其结果可想而知。

归根结底，旅游活动是人类之间的一种社会文化活动，旅游者是其主体，社会文化性是其本质属性，其它的经济现象、政治现象只是其伴生产物。了解和接触异域社会及其文化既是旅游者的出游动机，同时也是旅游者访问异国他乡的客观结果。旅游在公众的心目中已不再是生活的奢侈品，而早已成为放松身心、消遣娱乐的基本方式之一了。旅游活动的开展可以促进人体身心健康，使人们适时改变生活环境，恢复体力，焕发精神。旅游活动有助于突破惯常环境对思维的束缚，使人开阔眼界，增长知识。更为重要的是，旅游活动的开展将有助于培养人们的爱国主义情感。但遗憾的是，我们的社会中还有一部分公众，因为经济上、身体上等原因而无法体会到旅游的乐趣，甚至一年都未曾出游过一次。所以，作为社会管理者的各级政府，不能总是把目光集中在本地区旅游业的开发，而无视那些真正需要参与到这项活动中的普通公众。应当积极帮助本地国民都能够有机会加入到旅游的行列当中，运用好社会旅游这种人性化的社会管理工具，分条件、分地区逐步将其纳入到社会保障的内容当中，促进和谐社会的构建，实现旅游活动真正的价值和意义。

世界上，瑞士、日本、法国等国家都是社会旅游实施较最早较完善的国家，例如瑞士设立的旨在为低收入群体提供旅游机会的瑞士旅行金库，日本建立的“国民旅游村”等各种旅游设施，法国实施的旅游券制度等。对于我国而言，可以根据地区经济发展情况逐步开展。首先，带薪休假制度是社会旅游的主要方式之一。我国应进一步完善带薪休假制度，将其法制化。带薪休假是最理想的旅游时间，连续并且集中，在很大程度上能够帮助一部分人实现自己的旅游愿望，还可达到宏观调控、错峰出游的效果。第二，有条件的地区，可以加大公益性旅游景区景点的建设力度，增多参观游览项目的免费开放日，将这种百姓喜闻乐见的形式真正落到实处，而非仅仅是在某一天所谓的“旅游日”引发的等待领取免费参观门票的壮观排队场景。第三，面向社会低收入者等弱势群体发放

旅游代金券。这种做法在我国一些地区已付诸实施，今后关键是继续扩大实施范围并将实惠落到真正需要的群体身上。

（二）企业管理层面

即使我们从直接与经济效益相关的企业经营与管理的角度来看，社会旅游也具有较高的意义和价值，值得引起相关利益者的关注和参与。社会旅游可以成为企业营销和公关活动的创新点。社会营销理念告诉我们，一个可持续发展的企业必须同时关注并兼顾企业利益、消费者利益和社会利益。因此，越来越多的企业，尤其是一些品牌化、国际化的大企业的公益、赞助、慈善等公关活动频频见诸报端，不仅给企业带来了利益，而且取得了很好的社会效益。实施社会旅游举措，是企业关注社会、关注公众的新思路，新方法。

对于旅游企业，面向社会实施社会旅游帮扶措施，具有得天独厚的先天优势，是水到渠成的。例如旅行社可以减免一些费用，面向周边社区或农村当中的低收入居民设计并推出相关的旅游线路。游览场所可以积极配合政府社会旅游政策，选择特定的时间向特定的群体免费开放，或者发放旅游代金券。住宿类、交通类企业也可以推出面向社会弱势群体的优惠减免活动，制造营销亮点。虽然在短期内会有一些经济损失，但从长远来看，这些措施给企业带来的各种效应是不可低估的。

对于其它非旅游类的企业，也可以有计划的推出社会旅游措施，实施对象包括社会公众和企业内部困难职工。对社会公众，可以出资帮扶。对内部职工，首先要落实好带薪休假制度，其次可以由企业组织有困难的职工外出旅游。在如今，旅游福利比传统的物质奖励更容易让人感受关怀和记忆犹新，更能有效的激发工作热情和团队凝聚力，因为在这类旅游活动中会设计一些与企业文化和管理相关的活动项目。在我国，有些地方政府的政策文件，已明文鼓励企事业单位开展奖励旅游、福利旅游，例如我国广东省的《关于加快广东旅游业改革与发展建设旅游强省的决定》。

最后我们要强调的是，社会旅游诸措施的推出和实施，出发点应当是真正关心需要帮助的人，而非作秀和哗众取宠，唯有此，才能真正彰显社会旅游的价值和意义。

参考文献：

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旅游业是在19世纪40年代后开始走上规模经营、产业化发展道路的。从那时开始，旅游经营者一直都在积极地寻求如何借鉴、吸取管理学的最新研究成果、工商企业管理的一些好的做法来改进旅游服务质量，提高旅游企业的经营管理水平。但在学术界中，旅游管理研究在相当长的一段时间内一直没能得到人们应有的重视。70年代以来，这种现象有了比较大的改变，旅游管理研究领域公开发表的论文、刊物、专著已日渐增多。旅游管理学学科建设问题也引起了许多学者的兴趣。有些学者还提出了一些很好的设想与建议。但人们对学科建设的一些基本问题的认识，如对学科研究对象，学科原理命题，学科的性质与理论框架，学科的前沿问题，学科的研究方向与研究方法的确定等问题的认识，至今仍然是模糊不清的。

一、旅游管理的概念

旅游管理是指为发展旅游事业而进行的计划、组织、指挥、调节和监督的活动。旅游管理活动，具有多层次、多结构、多方面的内容，它贯彻于旅行游览管理事业的全过程之中，从旅游管理的过程看，旅游管理活动包括：确立旅游管理目标的活动，建立旅游事业信息系统的活动，进行旅游事业开展预测和决策的活动，制定旅行游览事业发展计划的活动，以及对旅游事业发展的监督活动，等等。

从旅游管理的内容看，旅游管理活动包括：旅游人力资源管理活动，旅游物质资源管理活动，旅游财力资源管理活动，旅游科学技术管理活动，等等。

从旅游管理的业务经营看，旅游管理活动包括：旅游资源管理活动，旅游设施管理活动，旅游服务管理活动等。旅游资源管理，又可以分为旅游风景名胜管理，旅游文物管理，旅游建设成就管理活动，旅游设施管理又可以分为旅游交通包括民航、铁路、公路、水路管理，旅游宾馆、饭店、餐厅、游乐场所管理活动旅游服务管理，又可以分为旅游客房服务、餐饮服务、导游服务、司机服务、引导购物服务管理活动，等等。

从旅游管理的方法手段看，旅游管理活动包括用行政办法管理旅游事业的活动，用经济办法管理旅游事业的活动，用法律办法管理旅游事业的活动，用思想政治办法管理旅游事业的活动，用科学技术办法管理旅游事业的活动，等等。

二、旅游管理学的研究对象

旅游是由那些出于和平目的、不是为了定居与就业的人，离开其常住地外出旅行与逗留而引起的各种现象和关系的总和。旅游资源、旅游者与旅游业是旅游活动产生与发展的三个基本组成要素。所以，广义上的旅游管理学研究对象应包括对这三者的管理。由于旅游者的旅游动机激励、活动导向及其在旅途中的组织管理在很大程度上要受旅游企事业单位的影响与制约，旅游资源的开发利用与保护工作主要也由当地的旅游企事业单位负责。因此，狭义上的旅游管理学研究对象主要指的是对旅游业的管理。

三、旅游管理学的学科性质

旅游管理学究竟是一门科学，还是一种学科？或者只不过是管理学底下的一个研究领域？学术界曾为此争论不休。一门科学，它必须要有明显不同于其他学科的研究对象、研究方法和一整套从实践、大量的研究成果中总结出来、并经得起时间考验的科学原理。旅游管理学的研究对象尽管与其他科学或学科的研究对象有明显的不同，但考察国内外大量的研究成果，人们所沿用的研究方法绝大多数是其他一些科学或学科，如经济学、社会学、人类学、文化学、管理学所采用的研究方法，其完整、独立、清晰的理论体系架构也尚未建立起来。如果把它定位为管理学或是其属下某个分支的一个研究领域，又明显地让人感到忽视了它的特殊性，低估了它在现代管理科学中的地位与重要性。事实上，如果人们认真思考一下它的学科原理基本命题，回顾旅游管理研究所走过的漫长历程，就容易明白，旅游管理学的根基在管理科学中，管理学的理论与基本原理对旅游管理实践有很强的现实指导意义。旅游管理学是管理学的一个重要的分支，是一门综合性较强的应用学科。

与其他部门、行业的研究或者说管理对象相比，旅游管理学研究对象的特殊性主要可以归结为以下几点：（一）旅游活动的异地性：旅游活动的产生与发展总与旅游者的外出旅行与逗留分不开；接待同一对象通常必须由不同地方的旅游企业、旅游从业人员共同协作来完成。（二）旅游产品的文化性：旅游产品表现为直接的或间接的、物化在旅游消费品上、有针对性的旅游服务。无论是有形的还是无形的旅游产品它都必须蕴涵着较强的文化性，这是因为旅游者在要求旅途中的物质需要得到满足的同时，他们的精神需要也需要得到满足。（三）旅游消费的综合性：旅游者的消费需求通常是综合性的，虽然他们绝大多数都有比较单一的旅游动机，但在旅途中的食、住、行、游、娱、购六个方面的消费一般都会有。而且，近年来旅游消费需求还在向其他服务领域内延伸。（四）旅游服务的社会性：旅游服务离不开人与人之间面对面的直接接触，供需双方的沟通与情感、思想交流，不仅有可能影响到彼此原有的意识倾向与价值观念，而且还可能从中缔造出一种新的公共或人际关系。（五）旅游经济活动的普遍性：在当今世界上，绝大多数国家发展旅游业，首先是为了创汇、创收。旅游业在许多国家里已成为当地国民经济的重点产业甚至支柱产业。从全球的角度来看，以就业人数比例、所创造的利税等社会经济指标来衡量，旅游业已超过汽车、石油和化工等行业，成为全球第一大产业。（六）旅游资源的二重性：凡是能造就对旅游者具有吸引力的任何因素，都可构成旅游资源。旅游资源既可以是自然的，也可以是人文的；既可以是历史的，也可以是现代的；既可以是有形的，也可以是无形的；有些在空间上是不可以移动的，而且一旦遭到破坏就难以修复，如名胜古迹；另有一些则是可以移动的，而且是可以不断地充实与更新的，如体育赛事、文娱节目表演、节日喜庆活动等等。

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论文摘 要：旅游管理学作为一门学科主要研究了其概念、研究对象、性质、研究方法等等。通过对旅游管理的几个角度来诠释旅游管理的内容。

旅游业是在19世纪40年代后开始走上规模经营、产业化发展道路的。从那时开始，旅游经营者一直都在积极地寻求如何借鉴、吸取管理学的最新研究成果、工商企业管理的一些好的做法来改进旅游服务质量，提高旅游企业的经营管理水平。但在学术界中，旅游管理研究在相当长的一段时间内一直没能得到人们应有的重视。70年代以来，这种现象有了比较大的改变，旅游管理研究领域公开发表的论文、刊物、专著已日渐增多。旅游管理学学科建设问题也引起了许多学者的兴趣。有些学者还提出了一些很好的设想与建议。但人们对学科建设的一些基本问题的认识，如对学科研究对象，学科原理命题，学科的性质与理论框架，学科的前沿问题，学科的研究方向与研究方法的确定等问题的认识，至今仍然是模糊不清的。

一、旅游管理的概念

旅游管理是指为发展旅游事业而进行的计划、组织、指挥、调节和监督的活动。旅游管理活动，具有多层次、多结构、多方面的内容，它贯彻于旅行游览管理事业的全过程之中，从旅游管理的过程看，旅游管理活动包括：确立旅游管理目标的活动，建立旅游事业信息系统的活动，进行旅游事业开展预测和决策的活动，制定旅行游览事业发展计划的活动，以及对旅游事业发展的监督活动，等等。

从旅游管理的内容看，旅游管理活动包括：旅游人力资源管理活动，旅游物质资源管理活动，旅游财力资源管理活动，旅游科学技术管理活动，等等。

从旅游管理的业务经营看，旅游管理活动包括：旅游资源管理活动，旅游设施管理活动，旅游服务管理活动等。旅游资源管理，又可以分为旅游风景名胜管理，旅游文物管理，旅游建设成就管理活动，旅游设施管理又可以分为旅游交通包括民航、铁路、公路、水路管理，旅游宾馆、饭店、餐厅、游乐场所管理活动旅游服务管理，又可以分为旅游客房服务、餐饮服务、导游服务、司机服务、引导购物服务管理活动，等等。

从旅游管理的方法手段看，旅游管理活动包括用行政办法管理旅游事业的活动，用经济办法管理旅游事业的活动，用法律办法管理旅游事业的活动，用思想政治办法管理旅游事业的活动，用科学技术办法管理旅游事业的活动，等等。

二、旅游管理学的研究对象

旅游是由那些出于和平目的、不是为了定居与就业的人，离开其常住地外出旅行与逗留而引起的各种现象和关系的总和。旅游资源、旅游者与旅游业是旅游活动产生与发展的三个基本组成要素。所以，广义上的旅游管理学研究对象应包括对这三者的管理。由于旅游者的旅游动机激励、活动导向及其在旅途中的组织管理在很大程度上要受旅游企事业单位的影响与制约，旅游资源的开发利用与保护工作主要也由当地的旅游企事业单位负责。因此，狭义上的旅游管理学研究对象主要指的是对旅游业的管理。

三、旅游管理学的学科性质

旅游管理学究竟是一门科学，还是一种学科?或者只不过是管理学底下的一个研究领域?学术界曾为此争论不休。一门科学，它必须要有明显不同于其他学科的研究对象、研究方法和一整套从实践、大量的研究成果中总结出来、并经得起时间考验的科学原理。旅游管理学的研究对象尽管与其他科学或学科的研究对象有明显的不同，但考察国内外大量的研究成果，人们所沿用的研究方法绝大多数是其他一些科学或学科，如经济学、社会学、人类学、文化学、管理学所采用的研究方法，其完整、独立、清晰的理论体系架构也尚未建立起来。如果把它定位为管理学或是其属下某个分支的一个研究领域，又明显地让人感到忽视了它的特殊性，低估了它在现代管理科学中的地位与重要性。事实上，如果人们认真思考一下它的学科原理基本命题，回顾旅游管理研究所走过的漫长历程，就容易明白，旅游管理学的根基在管理科学中，管理学的理论与基本原理对旅游管理实践有很强的现实指导意义。旅游管理学是管理学的一个重要的分支，是一门综合性较强的应用学科。

与其他部门、行业的研究或者说管理对象相比，旅游管理学研究对象的特殊性主要可以归结为以下几点：(一)旅游活动的异地性：旅游活动的产生与发展总与旅游者的外出旅行与逗留分不开;接待同一对象通常必须由不同地方的旅游企业、旅游从业人员共同协作来完成。(二)旅游产品的文化性：旅游产品表现为直接的或间接的、物化在旅游消费品上、有针对性的旅游服务。无论是有形的还是无形的旅游产品它都必须蕴涵着较强的文化性，这是因为旅游者在要求旅途中的物质需要得到满足的同时，他们的精神需要也需要得到满足。(三)旅游消费的综合性：旅游者的消费需求通常是综合性的，虽然他们绝大多数都有比较单一的旅游动机，但在旅途中的食、住、行、游、娱、购六个方面的消费一般都会有。而且，近年来旅游消费需求还在向其他服务领域内延伸。(四)旅游服务的社会性：旅游服务离不开人与人之间面对面的直接接触，供需双方的沟通与情感、思想交流，不仅有可能影响到彼此原有的意识倾向与价值观念，而且还可能从中缔造出一种新的公共或人际关系。(五)旅游经济活动的普遍性：在当今世界上，绝大多数国家发展旅游业，首先是为了创汇、创收。旅游业在许多国家里已成为当地国民经济的重点产业甚至支柱产业。从全球的角度来看，以就业人数比例、所创造的利税等社会经济指标来衡量，旅游业已超过汽车、石油和化工等行业，成为全球第一大产业。(六)旅游资源的二重性：凡是能造就对旅游者具有吸引力的任何因素，都可构成旅游资源。旅游资源既可以是自然的，也可以是人文的;既可以是历史的，也可以是现代的;既可以是有形的，也可以是无形的;有些在空间上是不可以移动的，而且一旦遭到破坏就难以修复，如名胜古迹;另有一些则是可以移动的，而且是可以不断地充实与更新的，如体育赛事、文娱节目表演、节日喜庆活动等等。

四、旅游管理学的研究方向与研究方法

由于旅游是一种错综复杂的社会、经济、文化现象，旅游管理学的研究方法也应视具体研究问题的不同，分别采用经济学、管理学、社会学、人类学、文化学等相关学科的研究方法来研究问题。

从定性分析描述问题到定量分析描述问题，这是一门学科日渐成熟的一个重要的发展标志。在信息时代，旅游管理研究人员要能熟练地掌握、使用计算机，并在可能的情况下，用统计学、经济数学、管理数学的定量分析方法来分析描述旅游管理研究所碰到的问题，以推动旅游管理学向更高的层次发展。

参考文献：

[1] 颜醒华 .旅游管理学学科建设若干基本问题的研究(J).桂林高等专科学校学报.1999(10)：39-42 .

[2] 田里 .旅游管理学(M).云南大学出版社.1997.

[3] 姚行正 .对现代旅游管理学科建设的浅层分析(J).企业导报.2009(07)：153 .

[4] 颜醒华 .互动教学改革创新的理论思考(J).广东社会科学造.2007(01)：21-24 .

篇5

旅游活动可以构成一个庞大的产业体系、学科体系，但基本上是围绕着人们的旅游活动的管理、服务、消费而展开的，相对于人和组织而言，可以构成一个共同的载体或对象，即旅游客体。旅游专业的不同学科都要围绕旅游客体展开教学，这也是开展旅游活动和旅游研究的必然要求。于是就形成了旅游资源学、旅游地理学、旅游美学、旅游生态学（生态旅游学）、旅游文化学等相关学科研究同一旅游客体的局面。这种多学科研究同一客体对象的现象，虽然在一定程度上能够加深对旅游事物和旅游产业的认识水平，但也不可避免地会造成一定的重复教学现象。

对于旅游研究而言，要求精、深、广、博，学科发育越是细密，越是有利于弄清旅游事物的本质。但对于旅游教学，尤其是以职业技能为导向的高职类型和层次的教育而言，高、精、尖、新就未必合适。高职旅游教学时间短暂，所有课程教学基本上控制在二年以内，只相当于本科教育的一半（去除公共课、实训实岗课后，课堂教学比例更低），不允许有更多的重复教学。虽然这种重复不是简单的内容重复，但在较短的时间内也同样会出现“教学疲劳”和“似曾相识”的感觉。随便对比一下旅游资源学、旅游地理学、旅游美学、旅游文化学等教科书目录，就可看清这些学科有着几乎完全一致的教学对象――广义上的“旅游产品”系列。

毋庸置疑，上述学科都有着自己明确的研究范畴，比如，旅游资源学研究旅游产品对象（景区）的资源属性和特征；旅游美学研究旅游景观的审美价值和心理体验；旅游文化学研究旅游产品的文化内涵和特征；旅游生态学（生态旅游学）研究旅游景区的生态特征和生态关系问题；旅游产品学研究旅游劳动对象和旅游消费品的生产和消费价值性、市场适应性和产品销售等问题；旅游地理学研究旅游地理事物的现象、特征、成因及其相互关系和发展变化规律。有了各自的研究范畴，就可以形成各自的学科，但这并没有改变它们具有共同的研究客体物――旅游本体。是否能够将关于旅游客体的不同学科的研究成果统一到一个教学环节中呢？答案是肯定的，道理也是简单的。只要是同一事物，就可以对它进行综合性的解释和解读，揭示其内在的本质属性，只是需视其情况各有侧重点而已。

应当看到，利用传统的旅游地理学学科教学模式承担这种对旅游客体的综合性解读，还存在诸多困难和不便。因为传统旅游地理突出的是区域差异性、地理现象和成因，对于旅游对象的审美价值、生态价值、文化价值等价值体系并不十分关心。需要有一种共同的“纽带”把它们联系起来，这个纽带就是旅游客体本身，也即各种不同类型的“旅游景观”。如果能将传统旅游地理的内容集约和简化为“旅游景观地理”，那么上述几个学科的内容就能较好地统一到这个教学范畴中来。

《旅游景观地理》课程概念的提出及其特性

《旅游景观地理》课程的概念 《旅游景观地理》既可以成为一门学科，也可以是由多学科综合而成的一门课程，其核心在于“景观”。“旅游景观地理学”即依托地理学的综合性和区域差异性特征，将对职业活动有用的旅游对象归结到广义的“景观”概念中，对旅游景观的现象、审美、成因、价值、特征和规律等内涵加以整合，形成一门相对独立的课程。这门课程可以适应旅游活动和旅游服务的多样性、审美性、体验性及教育性要求，以“旅游景观”（简称“景观”）为纽带，可以很自然地将旅游资源学、旅游美学、旅游生态学、旅游文化学、旅游地理学等学科的内容整合到统一的“旅游景观地理学”中来，因为它们有一个共同的研究对象，就是“景观”，而真正能够将它们整合到一起的也只有“景观地理”这一学科，因为“景观”（包括微观和宏观）都是供旅游的，类型和范畴是广泛的，对旅游学科而言也是最为贴切的，“景观”同时具有资源性、审美性、生态性、文化性、科学性等特征。但应注意，“景观”的内涵十分丰富，不限于“观光景点”，而是包括观光、休闲、度假、体验等各类旅游活动的旅游客体的统称，是对不同旅游消费品类型的高度概括。

《旅游景观地理》课程的特性 将传统的“旅游地理学”改造成为以“景观”为核心的“旅游景观地理学”，其特征突出表现在以下方面。

1.基础性。旅游景观是整个旅游活动大系统的共同载体和基础，旅游景观地理以此为研究对象，其成果和教学内容将成为许多旅游活动的基础知识，也可以进一步作为上述学科的基础，使其研究基础更加牢靠，可以吸收多学科的知识、技术和方法，巩固和发展本门学科的知识和技术水平。因此，以“景观”为核心的旅游景观地理学，其基础性不但没有丧失，反而使其基础性、服务性的地位更加巩固和重要。

2.包容性。诚如上述对“景观”概念范畴的扩展，“景观”不仅包括各个类型、各个尺度的旅游产品型态，而且其研究内容涵盖了各个学科的研究重点，旅游景观地理学可以将这些内容有重点地整合在一起，充分体现出课程的包容性特征。这正是其他许多学科所不具备的，同时也是对“景观”概念的真正回归（许多学科都在运用“景观”这个概念，但都存在着一定的片面性，导致“景观”概念的泛化）。

3.实用性。传统旅游地理难以直接应用，原因就在于教学内容的学科性太强，对教学要点和教材的选择总是顾此失彼。改为以“景观”为核心进行课程教学设计以后，研究对象的产品性、类型性、具体性（可视性）显著增强，可以直接应用到旅游开发的实践中去。课堂教学可以根据所学内容，直接引导学生进行导游词写作、讲解，对旅游线路进行组合设计包装，使旅游产品宣传能够真正找到诉求重点和景区卖点。

以《旅游景观地理》课程为核心

统一旅游客体诸学科教学的好处

可避免研究对象教学的重复和交叉，加深对景观内涵的认识 在一定意义上，旅游客体诸学科研究的对象究其本质是各种不同类型、不同尺度的“景观”，或者说“景观研究”是旅游客体研究的共同内容，且都是为旅游建设服务的。如果对同一研究对象分出不同学科安排教学，必然会造成一定的概念紊乱现象，即每一门学科都在谈“景观”，但又都有一定的局限性，难以将其讲清楚。如果将“景观”的内容加以捆绑“打包”，则可以从不同侧面将其本质内涵讲清楚，学生对“景观”概念的认识水平就会大大提高。

可大大节约旅游教学课时总量，促进课程教学分工简捷化 将3~4门课程合并到旅游景观地理课程中来，从表面上看将大大加重“旅游地理”的教学工作量，但经过认真筛选和整合以后的旅游景观地理课程，内容更加充实紧凑，教学模式更加明晰有序，总体上是以识图（是什么）、读图（审美，怎么样）、释图（成因）、用图（产品化）为基本环节的教学模式，教学活动总体上是在轻松愉快中进行的，对于未来从事旅游职业服务活动也将更加准确、更加有底气，因为“景观”教学的内容是与野外的景观现象一致的，整个教学活动就像是对野外现场的预演，生动、形象、逼真。所以，课程教学合并后就可以一门课程的课时量（或略为增加）替代多门课程的课时量，使总体课时量大为减少，而教学效果反而会有所提高，成为促进以“工学结合”和“教学做一体化”为导向的高职旅游基础课教学改革的重要突破口。包括旅游地理在内的旅游客体诸学科的课程教学计划向来都是以专业基础课为定位设计教学的，这种教学模式重基础理论和基础知识，轻职业实践能力的培养，与职业技能活动的要求存在相当大的距离，这也是传统的学科教育模式的弊端所在。建立“工学结合”和“教学做一体化”的职业能力培养教学模式，对专业基础课同样提出了新的要求。以“景观地理”为核心的教学改革，将“所学”与“所用”贯穿于一体，在教学过程中随时随地与职业过程相结合，导游词的撰写、讲解，旅游线路（产品）的设计与整合，都可以很有效地“边讲边做”，实现景观地理教学的“学中做”，基本做到“教学做一体化”同步进行。这种教学改革虽然重点在课堂教学，但与旅游野外职业活动是息息相通、一脉相承的，同时可体现景观地理学课程的基础性和专业性，使景观地理的教学功能和教学效果得到提高。

建设《旅游景观地理》课程体系的构想

集中力量编撰《旅游景观地理》教学大纲和教材是整合相关诸学科的前提和基础 目前，真正意义上的《旅游景观地理》教材尚未出版，相似的专著即便有所出版，也难以真正为职业教育改革服务，难以符合这门综合性课程教学的需要。因此，需要旅游教学工作者，尤其是旅游地理、旅游美学、旅游开发教学工作者下一番工夫，将与旅游职业活动密切相关的景观地理教学内容筛选出来，建立完善的“旅游景观地理教学大纲”，并以此为基础，编著以景观综合知识为核心的《旅游景观地理》教材，这是实现旅游客体整合式教学改革的基础和前提。

通过师资培训促进教材在师生中的合理应用，是旅游景观地理教学顺利开展的关键 将传统的旅游地理教学模式改革为景观旅游地理教学模式，对于多数教师而言在短期内是难以适应的，人们往往习惯于既有的教学模式，而不思全新教学内容的创新开发。主要是不了解其中的目的、价值与意义，不了解这种教学模式的直观性、具体性、实用性，同时对相关旅游美学、旅游产品学等学科知识也比较陌生，这将给教学活动带来一定的困难。笔者认为，对旅游客体的教学一定要尽可能做到通透连贯，尤其是旅游审美和旅游产品设计的知识和概念对旅游地理教学是必不可少的。多年以来，对景区景观资源的价值评价主要还是在旅游地理工作者中进行的，他们自觉不自觉地应用了旅游美学和产品设计的知识和规律。至于课堂教学的流程与控制，经过简单的模拟演示培训，多数教师和学生是能够适应的，而且会发现其中的好处要远远胜过传统旅游地理教学方式。此后，景观地理的教学就可以生动形象起来，对旅游活动的指导作用会更加明显，旅游景观地理的职业服务功能将大大提高。

搭建课程网络公共平台是促进课程科学化运行的重要载体和有效措施 不论是教材建设，还是教学模式创新，都是富有挑战性的教学改革活动，都需要广大教师在教学实践中不断适应和完善，新教学模式的建立需要旅游教学工作者投入更大的精力和时间共同完成。为此，需要搭建《旅游景观地理》精品课程公共网络平台，在这里形成统一的教学公共资源，相关学科的教师和学生都可以点击学习、下载利用，也可以发表见解，提出建议，尤其是可在与职业活动过程的结合上多加探索，或作为典型案例加以推介和交流，同时也是对旅游业界的一大支持。现在有许多旅游产品设计质量低劣，粗制滥造，影响了公众对旅游产品品种和质量的期待和要求，景观地理教学模式的创新将为改善旅游消费品的产品类型、结构、质量发挥重要的推动作用。